Cara Mudah Buat Nasi Kuning Daging Dendeng #Phopbylinimohd #Batch18 Paling Lengkap

Nasi Kuning Daging Dendeng #Phopbylinimohd #Batch18.

Anda boleh memasak Nasi Kuning Daging Dendeng #Phopbylinimohd #Batch18 menggunakan 28 bahan dan 13 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Kuning Daging Dendeng #Phopbylinimohd #Batch18 itu benar .

Bahan-bahan Nasi Kuning Daging Dendeng #Phopbylinimohd #Batch18

1. Anda mesti Nasi Kuning.
2. Anda mesti 3 pot kecil beras basmathi.
3. Anda mesti 2 sudu butter.
4. Untuk menyediakan 1/2 kotak santan.
5. Anda mesti 2 helai daun pandan.
6. Untuk menyediakan 1 batang serai.
7. Sediakan 2 cm halia dihiris.
8. Anda mesti 2 sudu kecil serbuk kunyit.
9. Sediakan 1 sudu kecil garam.
10. Untuk menyediakan 2 batang kulit kayu manis.
11. Anda mesti 4 biji pelaga.
12. Anda mesti 3 biji bunga lawang.
13. Untuk menyediakan Daging Dendeng.
14. Untuk menyediakan 1.5 kg daging.
15. Anda mesti 2 biji bawang dikisar.
16. Sediakan 5 camca cili kering yang diblender.
17. Anda mesti 3 camca sos tomato.
18. Anda mesti 3 camca sos cili.
19. Sediakan 3 camca sos tiram.
20. Sediakan 3 camca kicap masin.
21. Anda mesti 3 camca kicap manis.
22. Anda mesti 2 batang serai.
23. Untuk menyediakan 2 helai daun kunyit.
24. Untuk menyediakan 4 helai daun limau.
25. Untuk menyediakan 3 cawan air rebusan daging.
26. Untuk menyediakan 2 cawan air asam jawa.
27. Sediakan 1 sudu teh lada hitam.
28. Sediakan 1 sudu teh garam.

Langkah demi langkah Untuk memasak Nasi Kuning Daging Dendeng #Phopbylinimohd #Batch18

1. Nasi kuning. Sediakan bahan-bahan seperti dalam gambar.
2. Panaskan butter, tumis semua bahan-bahan rempah, daun pandan, halia dan serai.
3. Basuh beras seperti biasa, masukkan sukatan air seperti biasa dan santan. Kemudian curahkan bahan tumis tadi di dalam periuk nasi. Masukkan serbuk kunyit dan garam secukup rasa..
4. Daging dendeng. Sediakan bahan seperti dalam gambar.
5. Rebus ketulan daging sampai empuk, kemudian potong dadu sebesar syiking 20sen.
6. Tumbuk daging sehingga leper.
7. Goreng daging hingga garing.
8. Tumis bawang dan cili kisar hingga pecah minyak.
9. Masukkan sos tiram, sos tomato, sos cili, sos tiram, kicap masin dan manis, masukkan juga daun limau, daun kunyit dan serai. Kacau hingga naik bau..
10. Masukkan air asam jawa dan kacau. Masukkan juga air rebusan daging tadi..
11. Setelah kuah menggelegak, masukkan daging yang telah siap digoreng.
12. Masak hingga semua daging dah sebati dengan kuah. Masukkan serbuk lada hitam..
13. Daging dendeng is done. Sedap dimakan dengan nasi atau lemang/rendang. Rasa daging yang garing dan juicy memang lain dari yang lain. Orang tua-tua pun suka makan sebab kepingan daging yang telah di tumbuk ni senang untuk dikunyah 😅.