Ayam Masak Shitake.
Anda boleh memasak Ayam Masak Shitake menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Shitake itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Masak Shitake
- Untuk menyediakan 2 ketul ayam (dipotong kecil).
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (dihiris halus).
- Anda mesti 1 inci halia (dihiris nipis).
- Untuk menyediakan 2 sudu cili kisar.
- Anda mesti 1 sudu besar sos tiram.
- Anda mesti 4 sudu kicap masin.
- Anda mesti 4 sudu besar kicap lemak manis.
- Anda mesti 1 sudu besar minyak bijan.
- Anda mesti 1/2 biji kiub ayam.
- Sediakan 8 biji cendawan shitake (dipotong dua).
- Anda mesti 3 tangkai cili kering (dipotong serong).
- Sediakan 2 cawan air.
- Anda mesti 1 sudu teh tepung jagung.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar minyak masak.
Langkah Lakukan Ayam Masak Shitake
- Tumis bawang putih halia dan cili kering dengan minyak masak sehingga naik bau..
- Masukkan ayam. Masak sehingga separuh masak..
- Masukkan kiub ayam, kicap masin, kicap manis, sos tiram dan minyak bijan. Kacau sebati. Masukkan air. Masukkan cendawan shitake. Masak sehingga mendidih..
- Masukkan garam, gula dan tepung jagung. Masak sehingga kuah pekat. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba 😊.