Resipi: Ayam Masak Kurma Paling Sedap

Ayam Masak Kurma.

Anda boleh buat Ayam Masak Kurma menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kurma itu benar .

Bahan-bahan Ayam Masak Kurma

1. Anda mesti 6 ketul ayam.
2. Anda mesti 1/2 inchi halia.
3. Anda mesti 1 bawang putih.
4. Untuk menyediakan 1 labu bawang merah.
5. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dibelah 4).
6. Untuk menyediakan 3 biji cili merah.
7. Untuk menyediakan 1 biji ubi kentang.
8. Sediakan 1/2 paket perencah kurma (dicampur air).
9. Anda mesti Sedikit kayu manis.
10. Sediakan Sedikit bunga lawang.
11. Anda mesti Sedikit bunga cengkih.
12. Anda mesti 1 sudu besar minyak sapi.
13. Untuk menyediakan 1/2 kotak santan (dicampur air secawan).
14. Untuk menyediakan Sedikit asam jawa (dicampur air).
15. Untuk menyediakan 1 tangkal kecil daun kari.
16. Untuk menyediakan 1/2 helai daun pandan.
17. Sediakan Sedikit kismis.
18. Sediakan Air.

Langkah Untuk memasak Ayam Masak Kurma

1. Sediakan bahan-bahan. Tumbuk halia dan bawang merah..
2. Cuci ayam. Goreng separuh masak. Angkat dan biarkan..
3. Rebus ubi kentang sampai empuk. Angkat dan biarkan..
4. Tumis halia, bawang putih, bawang merah, kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, daun kari & daun pandan. Apabila wangi masukkan perencah kurma yang sudah dicampur air. Kacau sampai kekuningan..
5. Masukkan minyak sapi. Masukkan air asam jawa dan santan. Kacau..
6. Masukkan bawang besar dan cili merah. Masukkan ayam diikuti ubi kentang dan kismis. Kacau dan siap untuk dihidangkan. ☺️.