Cara Buat Masak Lemak Cili Api Jenahak Paling Lengkap

Masak Lemak Cili Api Jenahak.

Anda boleh memasak Masak Lemak Cili Api Jenahak menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Masak Lemak Cili Api Jenahak itu Baiklah.

Bahan-bahan Masak Lemak Cili Api Jenahak

1. Anda mesti 1 ekor ikan jenahak.
2. Anda mesti 200 ml santan kotak Kara.
3. Sediakan 2 keping asam gelugor.
4. Anda mesti 2 helai daun kunyit.
5. Untuk menyediakan 2 batang serai.
6. Anda mesti 2 helai daun limau purut.
7. Anda mesti 1 cawan air.
8. Sediakan 2 sudu makan minyak.
9. Sediakan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
10. Anda mesti Bahan A - Ditumbuk.
11. Untuk menyediakan 15 tangkai cili api.
12. Anda mesti 3 ulas bawang merah.
13. Sediakan 2 ketul kunyit.

Langkah Untuk memasak Masak Lemak Cili Api Jenahak

1. Sediakan bahan-bahan..
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar dan serai.Tambah sedikit air..
3. Masukkan santan dan air. Masak dengan api perlahan dan sentiasa dikacau supaya tidak pecah minyak..
4. Masukkan asam keping..
5. Seterusnya, masukkan ikan, daun kunyit yang disimpul atau dihiris dan daun limau purut..
6. Perasakan garam. Siap..
7. Sedia dihidang..