Bergedil kentang simple.
Anda boleh buat Bergedil kentang simple menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bergedil kentang simple itu baik .
Bahan-bahan Bergedil kentang simple
- Anda mesti 1/2 kg ubi kentang, dikupas dan dibersihkan.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh serbuk lada sulah.
- Sediakan 2 sudu besar bawang goreng.
- Anda mesti 2 tangkai daun sup, dihiris halus.
- Anda mesti 1 biji lada merah, dicincang.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu kecil garam halus.
- Anda mesti 2 biji telur ayam.
Langkah demi langkah Lakukan Bergedil kentang simple
- Rebus kentang hingga lembut. Angkat dan toskan. Kemudian lenyet kentang sehingga lumat sementara kentang masih panas..
- Campurkan kesemua bahan kecuali telur bersama kentang yang telah dilenyet ini. Ambil sedikit adunan dan kepal-kepalkan. Bentukkan bulat dan leperkan sedikit. Buat sehingga habis. Saya membuat dalam ukuran diameter 5cm..
- Dalam bekas yang lain, pecahkan telur dan kocak-kocakkan. Celupkan setiap ketulan bergedil tadi dengan telur terlebih dahulu sebelum digoreng dengan minyak yang telah betul-betul panas. Goreng sehingga bergedil bewarna keperang-perangan. Siap..
- Nota= Jika ada lebih, bergedil boleh digoreng separuh masak dan dimasukkan ke dalam bekas bertutup sebelum disimpan di dalam freezer. Bila hendak makan,keluarkan dan goreng seperti biasa..