Cara Memasak Singgang Jenahak Paling Sedap

Singgang Jenahak.

Anda boleh memasak Singgang Jenahak menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Singgang Jenahak itu benar .

Bahan-bahan Singgang Jenahak

1. Anda mesti 3 ketul ikan jenahak.
2. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
3. Sediakan 3 ulas bawang putih.
4. Sediakan 1 inci halia.
5. Sediakan 5 batang bendi.
6. Untuk menyediakan 4 asam keping.
7. Anda mesti 1 sudu kecil jus limau/lime jus.
8. Sediakan Daun kesum.
9. Anda mesti Serbuk kunyit (boleh agak sendiri).
10. Sediakan Air (mengikut sukatan sendiri).

Langkah Untuk memasak Singgang Jenahak

1. Rebuskan bawang besar, bawang putih, halia dan bendi sehingga bendi agak lembut (cucuk dengan hujung pisau/garfu utk pastikannya...).
2. Bila bendi sudah agak lembut, masukkan serbuk kunyit, asam keping dan jus limau/lime jus jika kuah masih kurang masam.....
3. Kemudian, masukkan ikan.. Biarkan mendidih sekejab. Perasakan dengan garam,gula dan serbuk perasa. Tutup api, siap utk dihidangkan.....