Resipi: Barobbo (Bubur Jagung Bugis) Paling Lengkap

Barobbo (Bubur Jagung Bugis).

Anda boleh buat Barobbo (Bubur Jagung Bugis) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Barobbo (Bubur Jagung Bugis) itu baik .

Bahan-bahan Barobbo (Bubur Jagung Bugis)

1. Sediakan jagung (2 biji tongkol jagung di hiris).
2. Sediakan beras.
3. Anda mesti bayam.
4. Sediakan /1 kotak Santan.
5. Anda mesti sk lada putih.
6. Sediakan sb garam.
7. Sediakan air (tambah jika tidak cukup).
8. Anda mesti Bahan tumis.
9. Anda mesti biji bawang merah (dihiris).
10. Untuk menyediakan bawang putih(dihiris).
11. Untuk menyediakan inci halia (dihiris).
12. Anda mesti serai.
13. Untuk menyediakan biji bunga lawang.
14. Anda mesti kayu manis.
15. Anda mesti biji buah pelaga.
16. Untuk menyediakan dada ayam.

Langkah Untuk memasak Barobbo (Bubur Jagung Bugis)

1. Di dalam periuk.. Masukkan air dan beras. Masak mcm nak buat bubur nasi biasa bila beras mulai lembut dan mendidih.. Masukkan jagung. Biarkan sehingga kedua nya masak sekata jika tidak cukup air.. Boleh tambah air.
2. Sementara itu didalam kuali berasingan masukkan bawamg, halia dan serai serta 3 sekawan sehinga wangi. Kemudian masukkan ayam. Kacau sekata.
3. Kemudian masukkan bahan tumis kedalam bubur. Masukkan lada putih dan kiub ayam..
4. Masukkan santan. Perasakan dengan garam.
5. Kacau sentiasa supaya tidak hangit. Kemudian masukkan bayam. Kacau dan Masak sehingga pekat.. Siap..