Ikan Masak Asam Utara #maratonraya (ikan) #mingguke3.
Anda boleh buat Ikan Masak Asam Utara #maratonraya (ikan) #mingguke3 menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Masak Asam Utara #maratonraya (ikan) #mingguke3 itu benar .
Bahan-bahan Ikan Masak Asam Utara #maratonraya (ikan) #mingguke3
- Anda mesti 3-4 keping Ikan jenahak (apa2 jenis ikan pon boleh..goreng terlebih dahulu bersama garam dan kunyit-cara saya).
- Sediakan I biji Bawang besar (potong bulat/nipis ikut cara masing2).
- Untuk menyediakan 2 ulas Bawang putih (ketuk/potong nipis).
- Anda mesti 1 inci Halia (potong nipis/ikut cara masing2).
- Anda mesti 2 biji cili merah (belah dua/potong halus/potong serong).
- Anda mesti 4 biji Cili padi (Ketuk-ikut kepedasan masing2).
- Anda mesti 1-2 sudu Perahan air asam jawa (boleh rasa ikut selera masing2..Nak kuah lebih tambah air).
- Anda mesti Biji selasih (jika ada lg ok...saya takde jadi tak letak).
- Anda mesti Garam dan gula untuk perasa.
Langkah Untuk memasak Ikan Masak Asam Utara #maratonraya (ikan) #mingguke3
- Goreng ikan sampai garing...Angkat dan toskan....
- Tumis bawang besar, bawang putih dan halia,cili merah dan cili padi dgn sedikit minyak ikan tadi...biarkan sebentar sehingga layu/naik bau...kemudian masukkan air asam jawa....
- Setelah itu, masukkan ikan..biarkan sedikit mendidih..perasakan dgn garam dan gula...hati2 dgn garam sebab ikan dah masin....siap utk dihidangkan....