Kari ayam tanpa santan. Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Sebab dia tak rasa terlalu masam macam kari mamak. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. antara menu yang saya suka masak adalah kari ayam tanpa santan. kenapa tanpa santan? sebab santan tidak baik untuk kesihatan bila dimakan terlalu kerap. tak usah berlama-lama, jom kita layan resepi dibawah ini.
Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.
Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan, roti jala, dan roti nan.
Cara Masak Kari Ayam Tanpa Santan: Rebus potongan daging ayam dengan air secukupnya, tambahkan tahu dan tunggu sampai setengah matang.
Anda boleh memasak Kari ayam tanpa santan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari ayam tanpa santan itu benar .
Bahan-bahan Kari ayam tanpa santan
- Anda mesti 1 ekor ayam.
- Sediakan 2 batang kulit kayu manis.
- Sediakan 2 kuntum bunga lawang.
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 2 inchi halia.
- Sediakan 9 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan Bahan B.
- Anda mesti 2 biji ubi kentang *potong 4.
- Untuk menyediakan 2 biji tomato* belah 6.
- Anda mesti 2 biji bawang merah*Hiris nipis.
- Untuk menyediakan 2 biji cili besar hijau @ merah*potong tengah.
- Sediakan 1 helai daun pandan*hiris sebesar 1 inchi.
- Sediakan 1 pokok daun bawang*lebihkan pun tak pa lagi sedap *hiris kecil.
- Anda mesti sepokok kecil daun ketumbar*potong 1 inchi.
- Sediakan 3 helai daun kari.
- Sediakan Bahagian Rempah.
- Untuk menyediakan 3 sudu besar membukit serbuk kari.
- Sediakan 1 1/2 sudu besar membukit serbuk ketumbar.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar serbuk cili *boleh kurangkan kalau tak suka pedas.
- Sediakan 1/2 sudu besar serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan Garam.
- Untuk menyediakan Sedikit minyak*tak letak pun boleh.
Kari ayam tanpa santan ni juga sedap di makan bersama roti canai, chapati ataupun roti biasa. So apa lagi, jom lah cuba buat sendiri di rumah dan Gini rupanya masak kari ayam tanpa santan. Nanti nak cuba masak la kat rumah, thank you kak share resepi ni. Mudah saja jika ingin makan kari ayam tanpa santan.
Langkah Untuk memasak Kari ayam tanpa santan
- Tumbuk sehingga lumat halia dan bawang putih. Hiris dan potong kesemua bahan B seperti dalam gambar.
- Masukkan ayam dan kesemua bahan kecuali daun bawang,daun ketumbar dan garam.jika terlalu pekat tambah sedikit air. Jangan banyak sebab nanti nak bagi air ayam keluar..
- Masak dengan api sederhana selama 15-20 minit sehingga ubi kentang empuk. Kacau setiap 5 minit untuk mengelakkan hangit. Setelah ubi empuk tambahkan air separas ayam atau lebih ikut kehendak atau selera masing masing.masukkan daun ketumbar dan kacau sebentar.perasakan dengan garam.
- Akhir sekali masukkan daun bawang tutup dengan tudung periuk masak lagi selama 2 minit.tutup api. siap untuk dihidang..
- Selamat mencuba.
Sebagian orang terkadang tidak makan masakan mengandungi santan antaranya. ID - Penggemar makanan berat dan berlemak? Bukan kari biasa, kari ayam ini spesial dibuat tanpa santan agar lebih sehat. Dikutip dari laman food.ndtv.com, inilah resep dan cara membuat kari ayam tanpa santan. kari ayam recipi drpd mak. Memasak resep kari tanpa penambahan santan tak mengurangi kelezatan dan yang pasti sehat.