Salad Ikan Keli #ikan #Maratonraya.
Anda boleh buat Salad Ikan Keli #ikan #Maratonraya menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Salad Ikan Keli #ikan #Maratonraya itu benar .
Bahan-bahan Salad Ikan Keli #ikan #Maratonraya
- Untuk menyediakan 3 ekor ikan keli.
- Untuk menyediakan 6 tangkai cili padi.
- Anda mesti 2 sudu besar udang kering.
- Anda mesti 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 1 sudu besar gula melaka diracik halus.
- Untuk menyediakan sedikit garam.
- Sediakan 1/2 biji betik separuh masak, di sagat.
- Untuk menyediakan 3 tangkai kacang panjang - patahkan.
- Untuk menyediakan 2 biji tomato, potong baji - lecek sedikit.
- Anda mesti 2 biji limau nipis ambil jusnya.
- Sediakan 1 sudu besar sos ikan.
- Sediakan 1/4 cawan kacang tanah, di goreng dan di tumbuk kasar.
Langkah demi langkah Lakukan Salad Ikan Keli #ikan #Maratonraya
- Cuci bersih ikan keli dengan garam, bilas hingga lendir hilang. Bakar atau goreng (jangan sampai garing) hingga masak. Biarkan sejuk, buang kulit dan tulang ikan. Lenyek isi ikan dengan garpu hingga halus..
- Panaskan minyak dalam pan kecil 8 in. Carik-carik isi ikan sambil di tabur ke serata pan. Goreng hingga keperangan dan garing. Lipat dua, angkat dan toskan. Hidang bersama salad..
- Tumbuk kasar cili padi, udang kering dan bawang putih. Masukkan gula melaka dan garam, tumbuk hingga rata. Masukkan kacang panjang dan tomato, tumbuk kasar hingga pecah saja. Kemudian masukkan parutan betik, tumbuk sedikit sambil di balik dan di gaul sebati. Akhir sekali masukkan sos ikan dan perahan jus limau. Rasa biar pedas dan masam. Masukkan ke dalam pinggan dan tabur kacang tanah di atasnya. Hidang bersama ikan keli rangup..