Sambal Ayam Tok Munah.
Anda boleh buat Sambal Ayam Tok Munah menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Ayam Tok Munah itu benar .
Bahan-bahan Sambal Ayam Tok Munah
- Untuk menyediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 6 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 10 ulas bawang putih.
- Anda mesti 3 inci halia.
- Untuk menyediakan 40 gram cili kering.
- Anda mesti 2 sudu besar garam.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk perasa.
- Sediakan 5 sudu besar gula.
- Anda mesti 1 cawan minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan 3 helai daun kunyit.
Langkah demi langkah Untuk memasak Sambal Ayam Tok Munah
- Bahan diperlukan..
- Potong ayam mengikut size yang disukai, gaul bersama sedikit garam dan serbuk kunyit..
- Panaskan minyak dan goreng ayam, jangan terlalu garing nanti keras bak kata chef joe😂.
- Kisar bawang putih, bawang besar dan halia bersama. Tumis di dalam lebihan minyak menggoreng ayam tadi. Masak sehingga kering dan pecah minyak..
- Kemudian masukkan cili kering yang telah dikisar halus, buang biji nya ya😉.
- Masak sehingga kering dan pecah minyak, kemudian masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati dan masukkan ayam yang telah di goreng tadi..
- Bahagian paling penting di dalam resepi ini, hirisan daun kunyit, hiris nipis ya dan masukkan ke dalam sambal ayam tadi, dan gaul sebati..
- Seia untuk dihidang. Selamat mencuba 😘.