Salad Betik Pedas Thai (Som Tam).
Anda boleh memasak Salad Betik Pedas Thai (Som Tam) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Salad Betik Pedas Thai (Som Tam) itu benar .
Bahan-bahan Salad Betik Pedas Thai (Som Tam)
- Anda mesti 150 g betik muda @ mangga muda } hiris.
- Untuk menyediakan 1 biji buah mangga muda } hiris.
- Untuk menyediakan 3 batang kacang panjang } potong dalam 1 inci.
- Sediakan 1 sudu besar kacang tanah.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecil udang kering.
- Untuk menyediakan 1 biji buah tomato } hiris.
- Untuk menyediakan 3 biji cili.
- Untuk menyediakan 2 biji bawang putih } hiris.
- Anda mesti 1 sudu besar air perahan limau nipis(Aznie gantikan dengan cuka).
- Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
- Anda mesti 1/2 sudu besar gula melaka.
- Anda mesti 1 sudu besar sos ikan.
Langkah demi langkah Untuk memasak Salad Betik Pedas Thai (Som Tam)
- Letak cili dan bawang putih kedalam lesung, tumbuk sedikit hancur. Jangan sampai lumat.
- Tambah kacang panjang, tomato, betik muda, kacang tanah dan udang kering.
- Perisakan dengan gula, gula melaka, sos ikan dan limau. Gaul sebati didalam lesung. Rasa masin, manis dan masam seimbang. Letakkan semua keatas pinggan..
- Boleh juga gantikan dengan sayur-sayur kegemaran..Siap.