👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK LEMAK YANG DURHAKA.
Anda boleh buat 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK LEMAK YANG DURHAKA menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK LEMAK YANG DURHAKA itu baik .
Bahan-bahan 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK LEMAK YANG DURHAKA
- Sediakan stengah ekor ayam dipotong size ikut suka.
- Sediakan segengam cili hijau.(haa kau).
- Anda mesti santan kara 1 kotak kecik.
- Anda mesti 2 ulas bawang merah kecik.
- Sediakan kunyit hidup agak la.besar ibu jri tgn.
- Untuk menyediakan 1 tangkai cili merah.
- Anda mesti 1 s/b susu pekat.
- Anda mesti asam keping 1 keping.
- Untuk menyediakan serai(diketuk).
- Sediakan 2 biji tomato(belah 4).
- Sediakan ubi kentang(belah 4).
- Sediakan minyak sikit je untuk tumis.
- Anda mesti garam+serbuk perasa.
Langkah demi langkah Lakukan 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK LEMAK YANG DURHAKA
- Blend cili hijau,kunyit hidup,bawang sampai lumat..
- Panaskan minyak sikit,dan masukkan bahan blend tadi bsama serai..
- Dah naik bau nye masukkan ubi kentang,asam keping dan ayam. Tambahkan air sikit untuk empukkan ubi dan ayam.kacau bagi ayam serap rasa pedas cili dan kunyit...
- Agak ubi dan ayam dah empuk sikit, bolehla masukkan santan kitaa.. masa ni dah x sabar nak makan 😂.
- Jangan lupa perasakan dengan garam dan serbuk perasa.agak dah didih sikit..masukkan susu pekat dan tomato. tujuan dia untuk melemakkan lagi rasa santan dan pekatkan kuah..
- Kacau..dan tgok ubi lembut,ayam masak..tunggu apa lg..tutup api,panggil jemaah makan... 🤲 baca doa..
- 💡note : garam nak bubuh jangan la melampau ye.haha.bubuh sikit dulu,kurang masin bubuh lg... jgn tlebih..ahhh jenuhh.. karang jd masak air.😑.