👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK SAMBAL OHSEM.
Anda boleh memasak 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK SAMBAL OHSEM menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK SAMBAL OHSEM itu Baiklah.
Bahan-bahan 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK SAMBAL OHSEM
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 2 helai daun limau purut(medium size).
- Untuk menyediakan cili kering 8 tangkai (ikut kepedasan masing).
- Anda mesti minyak.
- Untuk menyediakan bawang besar 2 biji.
- Sediakan air asam jawa.
- Sediakan belacan sikit(tak nak letak pun tak ape).
- Untuk menyediakan garam,gula dan serbuk perasa.
Langkah Untuk memasak 👩🍳LAUK PAUK : AYAM MASAK SAMBAL OHSEM
- Gorengkan ayam separuh masak,angkat dan ketepikan.
- Buang biji cili kering,basuh dan rebuskan sehingga masak..
- Blend kan cili kering rebus,1 biji bawang besar,masukkan minyak sikit,air asam jawa dan belacan.
- Panaskan minyak,dengan api yg sederhana,masukkan bahan2 yang telah di kisar dan daun limau purut.agak pecah minyak baru masukkan ayam..
- Boleh tambah air sedikit ikut citarasa.perasakan dengan garam,gula dan serbuk perasa..tunggu sehingga kering sedikit dan naik bau..
- Masukkan bawang besar yang dipotong bulat sebagai hiasan.tunggu dalam 2@3 minit,bawang agak layu dan boleh dihidangkan bsama nasi panas. 😘.
- P/s : nak letak serai pun xpe..tp umah sis aritu xde serai.ponnn sodap😛.