Cara Mudah Buat [ Ayam] Rendang Ayam Terbaik

[ Ayam] Rendang Ayam.

Anda boleh buat [ Ayam] Rendang Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya [ Ayam] Rendang Ayam itu Baiklah.

Bahan-bahan [ Ayam] Rendang Ayam

1. Untuk menyediakan 10 ketul Ayam (lumur dengan 1 sudu serbuk kunyit dan 1 sk garam).
2. Sediakan 1 kotak santan.
3. Anda mesti 2 sudu Kerisik.
4. Sediakan 3 sudu Gula organic.
5. Anda mesti 2 helai daun kunyit (saya gunakan limau purut).
6. Anda mesti 1 keping asam keping.
7. Sediakan 2 sb garam pink.
8. Untuk menyediakan Bahan kisar.
9. Untuk menyediakan 10 tangkai cili kering.
10. Sediakan 4 biji bawang merah.
11. Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih.
12. Sediakan 2 inci halia.
13. Sediakan 2 inci lengkuas.
14. Sediakan 1 inci kunyit hidup.
15. Sediakan 2 batang serai.
16. Sediakan 2 biji buah keras.

Langkah Lakukan [ Ayam] Rendang Ayam

1. Goreng ayam. Jangan terlalu lama. Memadai untuk mengecutkan ayam (seperti dalam gambar).
2. Kemudian didalam kuali, tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak..
3. Masukkan ayam. Kemudian masukkan santan. Masak gunakan api kecil sehingga pekat dan pecah minyak..
4. Masukkan kerisik, garam gula dan asam keping. Kemudian masukkan daun limau purut. Kacau sekata. Siap.