Bergedil Popia Tuna.
Anda boleh buat Bergedil Popia Tuna menggunakan 29 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bergedil Popia Tuna itu baik .
Bahan-bahan Bergedil Popia Tuna
- Sediakan Bahan A (Bergedil).
- Anda mesti 1/2 kg kentung (rebus hingga empuk kemudian lecek halus).
- Sediakan 1 tin Tuna mayonis.
- Anda mesti 1 biji telur.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 1 biji cili merah.
- Untuk menyediakan 1 biji cili hijau.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan bawang goreng.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang (aznie tak bubuh sebab tak ada).
- Anda mesti 1/2 sudu teh lada hitam.
- Untuk menyediakan secubit garam (jika kurang boleh tambah).
- Anda mesti secubit ajinomoto (optinal).
- Untuk menyediakan *Kulit Popia secukupnya***.
- Sediakan Bahan B (sebatikan).
- Untuk menyediakan 2 biji telur.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh tepung jagung.
- Untuk menyediakan secubit garam.
- Untuk menyediakan Bahan C (sebatikan sebagai gam untuk lekatkan kulit popia nanti).
- Sediakan 2 sudu besar tepung gandum.
- Untuk menyediakan 1/4 cawan air.
- Untuk menyediakan Bahan D (Sambal kicap).
- Anda mesti 15-20 biji cili padi.
- Anda mesti 2 biji bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 cawan air.
- Sediakan 1/2 cawan kicap manis.
- Anda mesti 2 sudu besar kicap pekat.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Sediakan 2 sudu besar gula merah.
- Untuk menyediakan 1 sudu tepung gandum (bancuh sebati ngan 1/4 cawan air)**.
Langkah demi langkah Untuk memasak Bergedil Popia Tuna
- Gaul kesemua bahan A bergedil hingga sebati.. ketepikan...
- Potong kulit popia kepada dua bahagian.. bubuh inti bergedil.. kemudian lipat.. sapukan dengan campuran bahan C.. dan lipat dengan kemas...
- Buat hingga habis semua adunan...
- Sebatikan bahan B.. celupkan bergedil yang dah siap tadi hingga rata.. kemudian goreng....
- Biar ia hingga masak.. kemudian angkat.
- Untuk sambal kicap.. kita kisar cili bersama air hingga sebati...
- Masukkan cili kisar bersama semua bahan D kecuali bahan bertanda **..masak hingga mendidih...
- Masukkan air campuran tepung gandum.. kacau hingga sedikit pekat.. (kepekatan ikut citarasa masing-masing).. sejukkan dahulu...
- Siap untuk dinikmati...