Name: Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓
Prep time: 12 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h
Ingredients: Bahan Nasi Lemak :; 1 1/2 cawan beras; 1/2 biji bawang besar (dihiris halus); 1 ini halia (dihiris halus); 1 sudu teh halba; 1 kotak santan (sebarang jenama); 1/2 cawan air (sebelum masuk, sukat terlebih dahulu paras beras dan santan yang ada dalam periuk); 1/2 sudu besar pewarna merah; 2 helai daun pandan; Bahan Sambal Strawberi; 1 biji bawang besar (dikisar halus); 3 ulas bawang putih (dikisar halus); 200 gm strawberi (dikisar halus); 3 sudu besar cili kisar; 1 ekor ikan talang masin (dipotong kecil); 3 sudu besar gula merah; 1 sudu teh garam; Secubit serbuk perisa; 1 keping asam gelugor; Bahan Ayam Goreng:; 4 ketul ayam; 1 biji telur; 1 cawan tepung serbaguna; Bahan Sampingan :; 1/2 batang timun (dihiris nipis); 3 sudu besar kacang tanah goreng; 3 biji starwberi (dihiris)

Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓.

Anda boleh memasak Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓 menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓 itu baik .

Bahan-bahan Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓

Untuk menyediakan Bahan Nasi Lemak :.
Untuk menyediakan 1 1/2 cawan beras.
Sediakan 1/2 biji bawang besar (dihiris halus).
Sediakan 1 ini halia (dihiris halus).
Sediakan 1 sudu teh halba.
Sediakan 1 kotak santan (sebarang jenama).
Sediakan 1/2 cawan air (sebelum masuk, sukat terlebih dahulu paras beras dan santan yang ada dalam periuk).
Anda mesti 1/2 sudu besar pewarna merah.
Sediakan 2 helai daun pandan.
Untuk menyediakan Bahan Sambal Strawberi.
Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dikisar halus).
Anda mesti 3 ulas bawang putih (dikisar halus).
Untuk menyediakan 200 gm strawberi (dikisar halus).
Untuk menyediakan 3 sudu besar cili kisar.
Sediakan 1 ekor ikan talang masin (dipotong kecil).
Sediakan 3 sudu besar gula merah.
Sediakan 1 sudu teh garam.
Sediakan Secubit serbuk perisa.
Untuk menyediakan 1 keping asam gelugor.
Sediakan Bahan Ayam Goreng:.
Untuk menyediakan 4 ketul ayam.
Untuk menyediakan 1 biji telur.
Anda mesti 1 cawan tepung serbaguna.
Untuk menyediakan Bahan Sampingan :.
Untuk menyediakan 1/2 batang timun (dihiris nipis).
Untuk menyediakan 3 sudu besar kacang tanah goreng.
Sediakan 3 biji starwberi (dihiris).

Langkah Lakukan Nasi Lemak Sambal Strawberi 🍓

Beras dibasuh bersih dan dimasukkan ke dalam periuk. Masukkan kesemua bahan-bahan nasi dan masak seperti masak nasi biasa. Daun pandan dimasukkan akhir sekali setelah nasi dah masak. Tujuan untuk beri aroma bau wangi pandan sahaja..
Tumis bawang merah, bawang putih dan cili kisar sehingga naik bau..
Masukkan gula merah dan ikan talang masin. Masak sehingga mendidih..
Masukkan strawberi yang dikisar bersama-sama garam, asam gelugor dan serbuk perasa. Masak sehingga pecah minyak dan tutup api. Sejukkan seketika..
Ayam dicelup ke dalam telur dan dilumur dengan tepung serbaguna. Goreng sehingga garing..
Cadangan hidangan : Sendukkan nasi ke dalam cawan dan letak di tengah-tengah pinggan. Keling nasi tersebut diletakkan ayam goreng, sambal strawberi ikan masin, timun, kacang goreng dan strawberi. Selamat mencuba 😊.