Sambal Bunga Kantan.
Anda boleh buat Sambal Bunga Kantan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Sambal Bunga Kantan itu baik .
Bahan-bahan Sambal Bunga Kantan
- Anda mesti Bahan A.
- Untuk menyediakan 2 kuntum bunga kantan racik halus (yang mekar lagi ummph).
- Anda mesti 1/2 cawan ikan bilis.
- Untuk menyediakan Bahan B (kisar).
- Anda mesti 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang merah.
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Untuk menyediakan 10-15 tangkai cili kering direndam dlm air panas.
- Anda mesti Bahan C.
- Untuk menyediakan 1/2 sdt garam.
- Untuk menyediakan 2 sdb gula pasir.
- Untuk menyediakan 1 sdt pes asam jawa Adabi.
- Untuk menyediakan 1/2 cawan minyak masak.
Langkah Untuk memasak Sambal Bunga Kantan
- Sediakan bahan. Panaskan minyak dan goreng ikan bilis hingga garing. Angkat dan toskan..
- Tumis bahan kisar hingga naik bau dan hingga cili garing..
- Masukkan bunga kantan, garam dan gula. Kacau hingga sebati dalm 3-5 minit. Tutup api dan biarkan sambal tadi sejuk..
- Masukkan pula ikan bilis gaul rata dengan sambal yang telah sejuk. Ini untuk mengekalkan kerangupan ikan bilis. Selamat mencuba..