Cara Buat Kangkung goreng belacan Terbaik

Kangkung goreng belacan. Berbalik pada sayur kangkung kampung, rupa sayur kangkung kampung memang berbeza dengan Assalam Kak Azie, Secara kebetulan pula, posting di blog sy juga hari ni Kangkung Goreng Belacan. Kalau masak mesti berebut dan habis. Authentic stir-fry belacan with kangkung recipe, Malaysian style. I will explain how to cook kangkung with belacan from the perspective of a Malaysian Chinese. kangkung goreng belacan adalah salah satu masakan kegemaran saya dan saya kerap menyajikanya bersama ikan bilis. untuk membuat resepi ni sangat nudah kerana tidak perlu pelbagai bumbu dapur. Kangkung Belacan is a Malaysian spicy water spinach stir fry flavored with chilies and shrimp paste.

Kangkung Belacan is a a very popular and well-loved veggie dish in Malaysia. Resepi Sayur Kangkung Goreng Belacan, mudah dan sangat sedap. Che Nom memang penggemar sayur kangkung dan masakan ni memang selalu sangat disediakan di rumah. Anda boleh memasak Kangkung goreng belacan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kangkung goreng belacan itu benar .

Bahan-bahan Kangkung goreng belacan

1. Untuk menyediakan 150 g kangkung.
2. Untuk menyediakan 1 biji lada besar.
3. Sediakan 1 biji cili padi merah atau hijau.
4. Anda mesti 1 ulas bawang merah.
5. Anda mesti 1 cm belacan dibakar atas api dapur terlebih dahulu.
6. Anda mesti 1/2 sudu kecil garam halus. (Ikut citarasa).
7. Untuk menyediakan 1/2 cawan air masak.
8. Untuk menyediakan 2 sudu besar minyak masak.

Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). Kangkung goreng adalah hidangan sayur-sayuran Asia kangkung yang digoreng kilas (Ipomoea aquatica). Ia adalah hidangan sayuran Asia yang popular, yang biasanya terdapat di seluruh Asia Timur dan Tenggara; dari masakan Sichuan dan Kantonis di China, ke masakan Vietnam, Malaysia. Kangkung goreng belacan dimasak dengan cara menumis bahan-bahan tumbuk dengan minyak yang sedikit.

Langkah demi langkah Untuk memasak Kangkung goreng belacan

1. Kangkung dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kupas bawang merah dan bersihkan..
2. Lada besar, cili padi dan bawang kecil dipotong kecil-kecil. Masukkan lada besar, cili padi, bawang dan belacan ke dalam lesung batu. Tumbuk hingga separa lumat. Ketepikan..
3. Panaskan minyak masak. Tumiskan bahan yang ditumbuk tadi hingga naik bau. Masukkan 1/2 cawan air. Masukkan garam. Masukkan kangkung. Masak sehingga kangkung layu. Siap..

Tidak perlu dimasak lama untuk mengekalkan kerangupan kangkung. Delicious 'kangkung belacan' is a spicy stir-fry vegetable dish loved by many. Kangkung is the Malay term for water morning glory while belacan refers to a type of pungent shrimp paste. Alhamdulillah kerana saya telah selamat menjalani pembedahan kecil di kaki bagi membetulkan tulang yg serpih dan juga urat yg terkoyak. Namun, kamu harus memastikan kangkung yang digunakan segar atau tidak.