Mi Kari Abang.
Anda boleh memasak Mi Kari Abang menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Mi Kari Abang itu Baiklah.
Bahan-bahan Mi Kari Abang
- Untuk menyediakan 1/2 bungkus spegeti.
- Sediakan Air untuk merebus.
- Anda mesti 3 sudu serbuk kari ayam.
- Sediakan Dada ayam.
- Untuk menyediakan 1 mangkuk santan.
- Sediakan Sedikit cili giling.
- Sediakan 3 ulas bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan 1 inci halia.
- Untuk menyediakan Rempah buah pelaga, bunga lawang, kulit kayu manis & bunga cengkih.
- Anda mesti Air asam jawa.
- Sediakan 3 sudu minyak untuk menumis.
- Sediakan Daun kari.
- Anda mesti 2 biji kentang.
Langkah demi langkah Lakukan Mi Kari Abang
- Sediakan bahan-bahan..
- Masak spegetti.
- Lumatkan bawang merah, bawang putih dan kunyit guna lesung batu..
- Tumiskan bahan yang ditumbuk, masukkan juga rempah bunga lawang, kulit kayu manis, buah pelaga dan bunga cengkih..
- Selepas naik bau, masukkan cili giling dan rempah kari yang telah dibancuh, goreng sehingga garing..
- Masukkan 500 ml air, biarkan didih..
- Masukkan ayam dan kentang. Biarkan sehingga empuk..
- Masukkan santan. Biarkan seketika sebelum masukkan air asam jawa..
- Setelah mendidih untuk beberapa ketika, tutup api dan masukkan garam secukup rasa..
- Siap untuk dihidang..