Ayam Masak Cencaluk.
Anda boleh memasak Ayam Masak Cencaluk menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Cencaluk itu baik .
Bahan-bahan Ayam Masak Cencaluk
- Anda mesti 3 ketul chicken ribs (dipotong).
- Anda mesti 3 sudu besar cencaluk.
- Untuk menyediakan 1 batang serai (diketuk).
- Anda mesti 3 biji bawang merah (dihiris halus).
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih (dihiris halus).
- Anda mesti 1 inci halia (dihiris halus).
- Sediakan 5 sudu besar kicap lemak manis.
- Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (dipotong bulat).
- Anda mesti 7 biji cili padi (dipotong memanjang).
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1 pokok daun bawang (dipotong panjang).
Langkah Lakukan Ayam Masak Cencaluk
- Ayam diperap dengan cencaluk selama 15minit..
- Tumis serai dan masukkan ayam(air perapan Jangan dibuang). Goreng sehingga ayam masak separuh..
- Masukkan bawang merah, bawang putih dan halia. Masak sehingga naik bau..
- Masukkan kicap lemak manis. Kemudian masukkan bawang dan cili padi dan air perapan cencaluk tadi. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih..
- Masukkan daun bawang dan garam. Kacau sebati. Sedia untuk dihidangkan..
- Selamat mencuba 😋.