Padthai Udang.
Anda boleh memasak Padthai Udang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Padthai Udang itu baik .
Bahan-bahan Padthai Udang
- Untuk menyediakan 160 gram mee pad thai.
- Sediakan 1 sudu besar sos ikan.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu besar gula melaka dihiris.
- Sediakan 2 sudu besar udang kering ditumbuk.
- Anda mesti 1 sudu kecil asam jawa dibancuh.
- Sediakan 2 biji cili padi.
- Anda mesti 4 biji bawang putih dicincang.
- Sediakan 2 biji telur di whisk.
- Untuk menyediakan Hiasan.
- Untuk menyediakan 4 inci daun bawang.
- Anda mesti 1 sudu besar chilli flakes.
- Sediakan 1 sudu besar chai poh.
- Anda mesti 1 sudu besar kacang tanah yang ditumbuk kasar.
- Untuk menyediakan 1/2 biji limau nipis dipotong 2.
Langkah Lakukan Padthai Udang
- Rebus pad thai mee sehingga lembut. Setelah lembut angkat dan tos..
- Tumis bawang putih sehingga garing..
- Masukkan udang kering dan cili padi. Goreng sehingga garing..
- Masukkan udang dan gaul..
- Setelah udang masak, masukkan asam jawa, sos ikan, gula melaka dan garam..
- Masukkan mee pad thai dan gaul..
- Ketepikan mee dan letak telur. Gaul telur dan mee pad thai..
- Dihidang dengan kacang tumbuk, daun bawang, chai poh dan chilli flakes..