Resipi: Kari Ikan Merah Paling Sedap

Kari Ikan Merah.

Anda boleh buat Kari Ikan Merah menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ikan Merah itu baik .

Bahan-bahan Kari Ikan Merah

1. Sediakan 1 kg ikan merah.
2. Untuk menyediakan 1 paket kecil rempah kari ikan (25g).
3. Anda mesti 1 sudu besar halba campur.
4. Anda mesti 1 tangkai daun kari.
5. Anda mesti 1 sudu besar serbuk cili.
6. Anda mesti 1 sudu kecil pes asam jawa Adabi.
7. Untuk menyediakan 200 ml santan.
8. Sediakan 500 ml air masak.
9. Anda mesti 1 cawan minyak masak.
10. Anda mesti 1 sudu kecil garam halus (ikut selera).
11. Sediakan Bahan hiris:.
12. Untuk menyediakan 2 tangkai cili padi, dihiris.
13. Untuk menyediakan 5 ulas bawang merah, dihiris.
14. Untuk menyediakan 4 ulas bawang putih,dihiris.
15. Untuk menyediakan Bahan sampingan lain.
16. Untuk menyediakan 6 batang bendi, potong dua.
17. Untuk menyediakan 1 biji buah tomato, dibelah dua.
18. Untuk menyediakan 2 tangkai cili hijau, dibelah dua.

Langkah Untuk memasak Kari Ikan Merah

1. Panaskan minyak dan tumis cili padi, bawang putih, bawang merah dan halba campur. Bila minyak banyak, baru minyak akan timbul ketika dimasukkan santan. Mssukkan rempah kari dan kacau. Masukkan air. Masak dengan api yang perlahan sehingga rempah garing dan pecah minyak..
2. Masukkan daun kari,santan,air asam jawa. Setelah mendidih,masukkan ikan..
3. Setelah ikan hampir masak, masukkan bendi, tomato,cili hijau. Masukkan garam..