Ayam Kampung Masak Santan Bugis (Tellu-Tellu) #phopbylinimohd #batch21.
Anda boleh memasak Ayam Kampung Masak Santan Bugis (Tellu-Tellu)
#phopbylinimohd #batch21 menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Kampung Masak Santan Bugis (Tellu-Tellu)
#phopbylinimohd #batch21 itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam Kampung Masak Santan Bugis (Tellu-Tellu) #phopbylinimohd #batch21
- Sediakan 1/2 ekor ayam kg di salai.
- Sediakan 1 liter air.
- Untuk menyediakan 250 santan segar dan pekat.
- Untuk menyediakan 7 biji bawang merah.
- Sediakan 3 biji bawang putih.
- Sediakan 2 biji kentang (optional).
- Anda mesti 1/2 sudu besar lada putih bulat.
- Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1 keping Kayu manis.
- Anda mesti 1 biji buah pala.
- Anda mesti Garam secukupnya.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam Kampung Masak Santan Bugis (Tellu-Tellu) #phopbylinimohd #batch21
- Sediakan bahan seperti dibawah. Salai terlebih dahulu ayam kampung sebelum dimasak. Tumbuk lada sulah, bawang merah dan bawang putih..
- Masukkan ayam ke dalam periuk, kayu manis, buah pala dan bahan tumbuk tadi. Masukkan 1 liter air dan reneh selama 15 minit.
- Selepas 15 minit masukkan kentang dan reneh lagi selama 15 minit dan sehingga ayam dan kentang empuk.
- Selepas 15 minit berikutnya, masukkan santan dan serbuk kunyit. Sentiasa kacau untuk mengelak santan pecah.
- Sedap dimakan bersama nasi panas dan nasi pulut.