Kari Telur Rebus.
Anda boleh buat Kari Telur Rebus menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Telur Rebus itu Baiklah.
Bahan-bahan Kari Telur Rebus
- Sediakan 6 biji telur (lebih pun boleh).
- Sediakan 1 pek kecil serbuk kari daging.
- Anda mesti 50 ml santan KARA.
- Anda mesti 1 sudu makan kerisik.
- Anda mesti 1 keping asam gelugor.
- Sediakan 1/4 cawan minyak.
- Untuk menyediakan 1 sudu teh garam (secukup rasa).
- Anda mesti 1 1/2 cawan air.
- Sediakan Bahan A -Ditumis.
- Anda mesti 3 ulas bawang merah.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1 batang kulit kayu manis.
- Sediakan 1 kuntum bunga lawang.
- Anda mesti 3 kuntum bunga cengkih.
- Anda mesti 2 tangkai daun kari.
Langkah Untuk memasak Kari Telur Rebus
- Sediakan bahan-bahan..
- Rebus telur selama 10 minit. Angkat dan rendam telur di dalam air. Rendam lebih kurang 10 minit. Tujuaannya supaya memudahkan kita mengopek telur. Kopek kulit telur kemudian belah 4 tetapi tidak putus..
- Panaskan minyak dan tumis bahan A hingga naik bau. Masukkan serbuk rempah kari dan 1/2 cawan air. Masak hingga pecah minyak..
- Masukkan santan, 1 cawan air, asam gelugor dan kerisik. Setelah mendidih, masukkan telur. Reneh lagi 5 minit. Perasakan dengan garam..
- Siap untuk dihidangkan..