Kari Ayam.
Anda boleh memasak Kari Ayam menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam itu baik .
Bahan-bahan Kari Ayam
- Untuk menyediakan 2 ekor ayam.
- Untuk menyediakan 5-6 biji ubi kentang (direbus dahulu sehingga empuk).
- Untuk menyediakan Perencah kari ayam.
- Anda mesti Sedikit air asam jawa (1 sudu asam jawa dicampur air).
- Untuk menyediakan 1 labu bawang putih.
- Anda mesti 13 biji bawang merah.
- Untuk menyediakan 2 inchi halia.
- Anda mesti 7-8 sudu cili kisar.
- Untuk menyediakan 2 tangkai daun kari.
- Sediakan 1 1/2 gula melaka.
- Untuk menyediakan 2 sudu kerisik.
- Anda mesti 3 kotak santan.
- Untuk menyediakan Sedikit kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan Sedikit buah pelaga.
- Untuk menyediakan Sedikit bunga lawang.
- Sediakan Sedikit halba.
- Anda mesti Air.
Langkah demi langkah Lakukan Kari Ayam
- Sediakan bahan-bahan..
- Sediakan bahan-bahan..
- Sediakan bahan-bahan..
- Tumis bawang putih diikuti halia dan bawang merah..
- Masukkan kulit kayu manis, buah pelaga, bunga lawang, halba dan daun kari. Masukkan perencah kari diikuti cili kisar. Kacau sehingga sebati. Masukkan sedikit air jika terlalu kering..
- Masukkan ayam. Kacau. Masukkan gula melaka..
- Masukkan santan dan air asam jawa. Kacau. Masukkan air. Kacau. Masukkan kerisik diikuti garam..
- Masukkan ubi kentang. Kacau sekejap dan siap. ☺️.
- Packing roti jala, kari ayam beserta pengat pisang untuk diedarkan kepada jiran dan saudara mara. ❤️.