Resipi: Ayam Masak Sos Cili Paling Sedap

Ayam Masak Sos Cili.

Anda boleh buat Ayam Masak Sos Cili menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Sos Cili itu benar .

Bahan-bahan Ayam Masak Sos Cili

1. Sediakan I ekor ayam (dipotong kecil).
2. Untuk menyediakan 3 sudu makan serbuk kunyit (untuk perap ayam).
3. Untuk menyediakan 1 sudu makan garam (untuk perap ayam).
4. Untuk menyediakan 11 biji bawang merah (dikisar).
5. Sediakan 1 ulas bawang putih (dikisar).
6. Sediakan 1 inci halia (dikisar).
7. Anda mesti 2 sudu makan air (untuk kisar bawang dan halia).
8. Sediakan 200 ml minyak masak (untuk goreng ayam).
9. Anda mesti 1/2 cawan minyak masak untuk menumis.
10. Anda mesti 2 sudu makan tomato puri.
11. Untuk menyediakan 2 sudu makan sos tiram.
12. Untuk menyediakan 6 sudu makan sos cili.
13. Anda mesti 1/2 sudu teh garam.
14. Untuk menyediakan 1 sudu makan gula.
15. Sediakan 2 biji bawang besar (dipotong bulat).
16. Untuk menyediakan 1/2 cawan air.

Langkah Lakukan Ayam Masak Sos Cili

1. Perap sekejap ayam dengan serbuk kunyit dan garam..
2. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga kekuningan. Ketepikan..
3. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga betul-betul masak. Masukkan tomato puri dan masak sekejap..
4. Masukkan sos tiram, sos cili, garam dan gula. Masak sampai pecah minyak..
5. Masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan bawang besar. Kacau sebati. Masukkan air dan biar mendidih sekejap. Siap untuk dihidangkan!.