ads/auto.txt Resipi: PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar Terbaik

Resipi: PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar Terbaik

Delicious, fresh and tasty.

PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar. Masak hingga ayam masak dan biarkan kuah nya pekat sedikit. Letakkan krim santan pada kuahnya, gaulkan rata. Bila ayam sudah masak, angkat ayam. Bila disajikan tuangkan kuah di atas ayam. PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar masakan ini di panggil kandar adalah kerana ianya salah satu menu yang ada di dalam nasi kandar. mommyLyen.

PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar Hehe.sebenarnya kan, kita teringat ayam masak kicap mamak dari kedai nasi kandar. Nak makan di kedai tu agak sukar la di waktu PKP ni kan 😑 Apalagi, ku cubalah membuatnya, tapi tak pasti la sama atau tidak. Berbalik pada masakan hari ini pula iaitu Ayam Masak Kicap. Anda boleh buat PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar itu Baiklah.

Bahan-bahan PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar

  1. Sediakan 1 ekor ayam di potong 12 bahagian.
  2. Anda mesti 15 tangkai cili kering.
  3. Anda mesti 5 ulas bawang merah.
  4. Anda mesti 5 ulas bawang putih.
  5. Sediakan 3 inci halia.
  6. Sediakan 1 sudu teh biji ketumbar.
  7. Anda mesti 1 sudu teh jintan halus.
  8. Sediakan 1 sudu teh jintan putih.
  9. Anda mesti 2 biji tomato (di potong 4).
  10. Untuk menyediakan 1/3 cawan kicap manis.
  11. Anda mesti 1 btg kulit kayu manis.
  12. Anda mesti 4 biji buah pelaga.
  13. Anda mesti 4 kuntum bunga lawang.
  14. Anda mesti 1 sudu teh serbuk kari daging.
  15. Anda mesti 1 sudu teh rempah kurma.
  16. Anda mesti Garam, gula, serbuk kunyit dan serbuk perasa.

Nampak mudah tapi mungkin pada kita nampak mudah dan kecil sahaja. Tapi pada orang lain terutama anak anak yang baru belajar memasak, ianya adalah sesuatu yang besar dan memberi manafaat. Tidak kiralah anda guna ayam ke, daging, makanan laut atau belut. Step masak ada dalam video di Memang sedap ayam masak style mamak.

Langkah Lakukan PELBAGAI MASAKAN AYAM : Ayam masak kandar

  1. Gaul kan ayam bersama sedikit garam & serbuk kunyit. Panaskan minyak dan goreng separuh masak..
  2. Kemudian sangai biji ketumbar, jintan halus dan jintan putih hingga naik bau. Kemudian sangai pula cili kering bersama bawang merah, bawang putih dan halia hingga layu. Pastikan cili tidak hangit..
  3. Setelah itu, kisar halus semua bahan y di sangai tadi. Letak kn sedikit minyak dan kisar..
  4. Panaskan minyak dan tumis rempah 3 sekawan (kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga). Setelah naik bau, masukkan bahan kisar. Dan kacau hingga naik bau. Kemudian masukkan rempah kari dan rempah kurma y di campurkan sedikit air utk dijadikan pes serta kicap manis, kacau dan masak sehingga pecah minyak.sentiasa kacau utk elak rempah hangit..
  5. Kemudian masukkan ayam y telah di goreng separuh masak.kacau sehingga rempah sebati bersama ayam. Sekiranya agak kering, boleh tambah sedikit air. Setelah kuah agak pekat sedikit masukkan garam, gula dan serbuk perasa. Sesuaikan rasa.. akhir sekali masukkan tomato..boleh la dihidang bersama nasi panas. SELAMAT MENCUBA😀.
  6. Selain ayam masakn ini boleh juga ditukar kepada daging atau sotong..

Rasanya cukup berempah dan cukup cita rasanya. Boleh cuba masak untuk berbuka puasa. Kadang kita makan nasi di kedai mamak atau restoran nasi kandar, kita rasa ayam dia tu sedap betul kan? Nak tau cara masak lauk ayam macam tu? Caranya: Kisar semua bahan sehingga lembut.