Kari ayam tanpa santan.
Anda boleh memasak Kari ayam tanpa santan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari ayam tanpa santan itu Baiklah.
Bahan-bahan Kari ayam tanpa santan
- Anda mesti 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 biji kentang.
- Anda mesti 2 helai daun kari.
- Untuk menyediakan 5 sb serbuk kari.
- Untuk menyediakan 1 biji tomato.
- Sediakan 1 biji cili merah.
- Untuk menyediakan 2 biji bawang merah.
- Sediakan 1 biji bunga lawang.
- Sediakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 2 biji cengkih.
- Anda mesti 2 biji buah pelaga.
- Sediakan 1 liter air.
- Sediakan 1 sb garam.
- Untuk menyediakan Bahan tumbuk.
- Untuk menyediakan 1 inci halia.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
Langkah Untuk memasak Kari ayam tanpa santan
- Tumis bahan bertanda *. Kemudian masukkan daun kari sehingga naik bau. Masukkan bawang merah. Tumis sehingga kekuningan.
- Kemudian masuklam ayam dan bahan tumbuk. Jangan masukkan air. Biar sehingga ayam kecut dan keluarkan lemak dari ayam tersebut..
- Masukkan serbuk kari. Bahagian ni letak air sedikit sahaja.Masukkan kentang. Tunggu sehingga betul betul pecah minyak. Baru lah masukkan air. Boleh lah perasakan dengan garam. Biar sehingga mendidih..
- Baru masukkan tomato dan cili. Masakkan seketika. Siap..