Ayam masak kunyit. Ayam masak kunyit bentuknya seperti ayam gulai atau ayam kari. Tetapi sejatinya masakan ini tidaklah sama kerana meskipun memiliki kuah yang pekat, ayam masak kunyit tidak menggunakan. Ini masakan asli Malaysia lho, diajarin sama sepupu yang udah lama stay di sana, dan bahan-bahannya minimalisssss banget. Masakan kunyit merupakan menu kesukaan kami sekeluarga. Kali tuk kmk share gne cara kami buat masak kunyit. "Teringin ayam goreng kunyit, tapi bila masak mesti tak jadi macam dekat kedai yang orang jual tu…".
Bukan sahaja orang dewasa malah kanak-kanak juga menggemari masakan ayam goreng kunyit.
Masak hingga ayam empuk dan air habis. c.
Lauk Ayam Masak Lemak Kuning Ini Pasti Akan Memikat Selera Keluarga.
Anda boleh buat Ayam masak kunyit menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam masak kunyit itu Baiklah.
Bahan-bahan Ayam masak kunyit
- Sediakan 300 g isi ayam.
- Untuk menyediakan 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Untuk menyediakan 1 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 1/2 ulas bawang merah.
- Anda mesti 2 sudu besar Air asam jawa.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar minyak untuk menumis.
Masukkan carrot, bawang dan kacang panjang. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Menu simple saya hari ni ayam masak lemak cili padi.
Langkah demi langkah Untuk memasak Ayam masak kunyit
- Sediakam bahan2,isi ayam yg didadu, serbuk junior, bawang merah donating, bawang putih cincang..
- Gaulkan isi ayam dgn 1 sudu kecil serbuk kunyit, setengah sudu kecil garam, Masuk kan 2 sudu besar minyak masak, tumis kan bawang putih,naik bau, masukkan ayam, gaul hingga berubah warna..
- Bila ayam sudah berubah warna, masukkan air asam jawa, dan masukkan lagi 1 sudu kecil serbuk kunyit, kacau debate..
- Masukkan lagi setgh sudu kecil garam, dan masukkan bawang besar yg telah dimayang, masak hingga mendidih..
- Utk org dewasa, jika hendak pedas boleh letakkan 2@3 biji cili padi kedalam masakkan, disebbkan masakkan utk bekal anak2,jadi saya tidak meletakkan cili. Siap sedia utk dihidang..
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni. Lain orang, lain negeri, lain caranya. Masukkan ayam. apapun versinya masakan ini tetap sedap karena kuah yang terasa pedas dan daging ayam yang mat gebu membuat bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup. Ayam masak woku siap memanjakan lidah kamu yang doyan pedas. Tonton aja videonya sampai habis untuk tau resep dan cara mengolahnya.