Som Tam Betik.
Anda boleh buat Som Tam Betik menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Som Tam Betik itu benar .
Bahan-bahan Som Tam Betik
- Sediakan 1 biji betik mengkal (Saiz kecil).
- Anda mesti 1 biji tomato optional tak letak pun tak pe.
- Untuk menyediakan 1/4 capsicum optional tak letak pun tak pe.
- Anda mesti 2 sudu makan sos ikan.
- Untuk menyediakan 1 biji lemon diambil jusnya.
- Anda mesti 1 sudu makan udang kering (Ditumbuk kasar)*.
- Sediakan 5 sudu makan kacang tanah (Digoreng dan ditumbuk kasar).
- Untuk menyediakan 3 ulas bawang putih*.
- Untuk menyediakan 1 sudu makan gula*.
- Untuk menyediakan Gula kabung*.
- Untuk menyediakan Garam secukupnya*.
- Sediakan 3 biji cili api*.
- Anda mesti Tumbuk bahagian yang bertanda*.
Langkah Untuk memasak Som Tam Betik
- Kupas kulit betik Kemudian racik secara memanjang. Gaulkan sos ikan,bahan yang ditumbuk, dan perahan lemon. Kacau rata. Campurkan betik dan kacang tanah Gaul sehingga rata..
- Masukkan campuran sos ikan tadi dan gaul rata sekali lagi. Sedia dihidangkan..