Bubur Pulut Hitam.
Anda boleh buat Bubur Pulut Hitam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Pulut Hitam itu baik .
Bahan-bahan Bubur Pulut Hitam
- Anda mesti Pulut hitam (direndam semalaman).
- Sediakan Setengah ketul gula melaka.
- Sediakan sdm gula pasir/brown sugar.
- Untuk menyediakan pandan disimpul.
- Untuk menyediakan santan KARA.
- Sediakan santan cair.
- Anda mesti garam.
- Anda mesti bancuhan air tepung jagung.
Langkah demi langkah Untuk memasak Bubur Pulut Hitam
- Toskan pulut yang direndam semalaman..
- Masukkan pulut hitam yang ditos dan daun pandan yang disimpul kedalam periuk berisi air dan masak sehingga kembang.
- Setelah kembang, masukkan santan pekat satu kotak beserta gula melaka dan gula pasir. Masak hingga pekat dan siap..
- Santan cair dimasak atas api yang kecil. Masukkan daun pandan yang disimpul, garam serta air bancuhan tepung jagung. Ia untuk memekatkan kuah santan..
- Siap untuk dihidang..