Resepi Gulai Kari Ikan 🤤.
Anda boleh buat Resepi Gulai Kari Ikan 🤤 menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Resepi Gulai Kari Ikan 🤤 itu benar .
Bahan-bahan Resepi Gulai Kari Ikan 🤤
- Untuk menyediakan 1 ekor ikan merah potong 4 (terpulang nak guna ikan apa).
- Anda mesti 1 bj bawang merah - hiris.
- Sediakan 2 bj bawang putih - ketuk.
- Anda mesti 1 inci halia - hiris.
- Sediakan 1 peket serbuk kari ikan (kt guna adabi).
- Anda mesti 1 peket serbuk kari daging (adabi).
- Untuk menyediakan 1/2 sudu halba.
- Untuk menyediakan 1/2 sudu jintan manis.
- Anda mesti Sejemput asam jawa.
- Anda mesti 2 1/2 cawan air kosong.
- Untuk menyediakan 1/2 kpg asam keping.
- Sediakan 1 1/2 kiub pati ikan bilis.
- Anda mesti 1 1/2 senduk santan (kt guna kotak je).
- Anda mesti 3 tangkai daun kari.
Langkah demi langkah Lakukan Resepi Gulai Kari Ikan 🤤
- Tumis bawang dan halia sampai garing...
- Sambil2 tu, masukkan serbuk kari, jintan manis, halba, dlm 1 bekas lain, dan gaul dengan sedikit air.. kemudian masukkan dlm tumisan yg garing td.. kacau bg sebati.. nampak kerong, bubuh sikit air.. tumis sampai serbuk kari tu pekat dan naik minyak tau..
- Tumis sampai jd mcm ni.. naik minyak kat tepi2 tumisan td dan tumisan td jd pekat...
- Kemudian bancuh asam jawa sejemput td dgn secawan air, dan masukkan airnya shj dlm tumisan td.. kacau rata, masukkan lg 1 1/2 cawan.. biarkan masak sampai mendidih. Yg ni masih blm masuk santan ye.. biarkan dia mendidih...
- Then, masukkan santan 1 1/2 senduk dlm gambar tu, masukkan asam kping, dan masukkan ikan, masukkan juga kiub ikan bilis. Biar mendidih dan masak ikan tu.. mata ikan dah naik kaler putih, tu tanda betul2 dh masak ikannya...
- Kemudian, biarkan masak sikit lagi, bolehla masuk cili besar, bendi, tomato..(kt takdek bendi, guna apa yg hado je hehhe).. siap, makan dgn ns putih dan sambal belacan 🤤🤤.