Resipi: Ikan Kembung Goreng Masak Asam Terbaik

Ikan Kembung Goreng Masak Asam.

Anda boleh buat Ikan Kembung Goreng Masak Asam menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ikan Kembung Goreng Masak Asam itu benar .

Bahan-bahan Ikan Kembung Goreng Masak Asam

1. Sediakan Bahan Ikan Goreng.
2. Untuk menyediakan 5 ekor ikan kembung.
3. Sediakan 1 sudu serbuk kunyit.
4. Untuk menyediakan 2 cubit garam.
5. Sediakan Bahan Tumis.
6. Sediakan 1 biji bawang besar (hiris).
7. Untuk menyediakan 3 tangkai lada hijau & merah (hiris).
8. Untuk menyediakan 1 tangkai cili padi merah (hiris).
9. Anda mesti 2 ulas bawang putih (hiris).
10. Untuk menyediakan 1 inci halia (hiris).
11. Sediakan 1/2 cawan air asam jawa.
12. Untuk menyediakan 1 sudu kecil serbuk perasa.
13. Untuk menyediakan 1-2 cubit kecil gula.

Langkah Untuk memasak Ikan Kembung Goreng Masak Asam

1. Kelar ikan dan cuci bersih. Kemudian lumurkan dengan serbuk kunyit dan garam. Goreng sehingga garing..
2. Di kuali yang sama, kurangkan sedikit minyak dan tumis bahan-bahan yang telah dihiris sehingga naik bau..
3. Kemudian masukkan air asam jawa, serbuk perasa, gula dan garam..
4. Akhir sekali, masukkan ikan yang sudah digoreng tadi. Kacau rata dan biarkan sehingga mendidih seketika. Tutup api. Siap!.