Cencaru Sumbat.
Anda boleh buat Cencaru Sumbat menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Cencaru Sumbat itu Baiklah.
Bahan-bahan Cencaru Sumbat
- Anda mesti 1 biji bawang besar.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Untuk menyediakan 5 tangkai lada kering.
- Untuk menyediakan 2 batang serai.
- Untuk menyediakan 1 inci halia.
- Anda mesti 1 sudu besar asam jawa.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
- Untuk menyediakan 1 sudu kecik secukup rasa.
- Anda mesti 1/2 sudu kecik garam halus.
- Untuk menyediakan 3 ekor ikan cencaru.
- Sediakan 1 sudu besar garam halus.
- Untuk menyediakan 1 sudu besar kunyit serbuk.
Langkah Untuk memasak Cencaru Sumbat
- Sediakan bahan-bahan.
- Ikan cencaru di basuh dan dibelah belakang. Kemudian disapu dengan serbuk kunyit dan garam.
- Kisar cili kering, halia, serai, asam jawa, gula, garam, secukup rasa, bawang putih, bawang merah.
- Masukkan di belakang ikan.
- Panaskan minyak untuk mengoreng.
- Masukkan ikan. Goreng sehingga garing..
- Sedia untuk dihidang..