Bubur lambuk.
Anda boleh buat Bubur lambuk menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur lambuk itu benar .
Bahan-bahan Bubur lambuk
- Anda mesti beras.
- Untuk menyediakan bawang putih.
- Untuk menyediakan biji bawang besar.
- Sediakan inci halia.
- Sediakan sdk lada hitam.
- Anda mesti sdb garam.
- Sediakan kuntum bunga lawang.
- Anda mesti kayu manis.
- Anda mesti serai.
- Sediakan sdb minyak.
- Anda mesti bungkus sup bunjut.
- Anda mesti biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan kuntum bunga cengkih.
- Untuk menyediakan sdb rempah sup.
- Sediakan biji lobak merah.
- Untuk menyediakan daging.
- Untuk menyediakan santan kecil.
- Untuk menyediakan tangkai daun sup.
- Anda mesti sdb bawang goreng.
Langkah demi langkah Lakukan Bubur lambuk
- Hiris halia dan serai diketuk...kemudian kisar bawabg putih,bawang besar dan lada hitam...tumis bahan kisaran bersama serai,bunga lawang,kayu manis,buah pelaga,cengkih dan sup bunjut..hingga garing..kemudian masukkan rempah sup kacau rata hingga wangi....
- Masukkan daging dan biar renih sekitar 10 minit..kacau selalu.
- Basuh beras dan masukkan ke dalam periuk yang agak besar..tambahkan 3 liter air dan masukkan pes yang siap di tumis tadi...masak denag apai sederhana hingga beras kembang dan hancur....
- Masukkan lobak yang di potong dadu kecil..masak lagi 1/2 jam...masukkan garam dan santan...kacau hingga menggelegak...
- Siappp.....