🍜Soto ayam.
Anda boleh buat 🍜Soto ayam menggunakan 24 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 🍜Soto ayam itu baik .
Bahan-bahan 🍜Soto ayam
- Untuk menyediakan 🍜Bahan2 kuah.
- Untuk menyediakan 2 keping dada ayam.
- Sediakan 2 sdm rempah sup soto (lebihkan jika suka pekat).
- Untuk menyediakan 2 btg serai diketuk.
- Untuk menyediakan 2 helai daun limau purut.
- Sediakan 1 kiub ayam - optional.
- Anda mesti Garam & gula secukup rasa.
- Sediakan Air secukupnya.
- Sediakan 🍜Bahan2 kisar/tumbuk.
- Untuk menyediakan 5 ulas bwg merah.
- Sediakan 2 ulas bwg putih.
- Anda mesti 1 ruas jari kunyit hidup.
- Untuk menyediakan 1 inc halia.
- Sediakan 🍜Bahan2 pelengkap.
- Anda mesti Mee / bihun dicelur.
- Anda mesti Bergedil.
- Untuk menyediakan Sambal kicap.
- Sediakan Isi ayam yg dicarik2.
- Sediakan Bawang goreng.
- Anda mesti Daun bawang n sup.
- Untuk menyediakan Ketupat segera.
- Sediakan Suhun goreng.
- Untuk menyediakan Kacang goreng.
- Sediakan Taugeh.
Langkah demi langkah Lakukan 🍜Soto ayam
- Bahan2 kuah 📝 jika xada rempah soto, gantikan dgn 1 sdm serbuk kurma & 1 sdm serbuk sup..
- Panaskan minyak masukkn bahan kisar. Masak hingga pecah minyak.
- Kemudian masukkn serbuk sup soto. Tumis hingga rempah masak.
- Masukkn ayam n kacau. Bila ayam nmpk kecut masukkn air, daun limau purut & serai. Didihkn hingga kuah matang.
- Perasakn dgn garam, gula n kiub. Jika ok tutup api. Keluarkan ayam n carik2kn isinya n hidangkan bersama bahan pelengkap.
- 🥔Cara2 membuat begedil : Tumbuk isi kentang bersama bwg goreng. Gaulkn bersama ayam kisar, daun bwg, garam n lada sulah. Bentukkn bulat leper menjadi bentuk begedil.
- Celupkan begedil dlm telur, golek3kn dlm bahan salut n biarkan seketika Panaskan airfryer dgn suhu 200c selama 5min. Masukkn begedil dlm bakul airfryer. Airfry selama 15min. Balik2kn selepas 10min. Rangup je begedil mcm nugget 😉.