Resipi: Soto Johor My Signature 😋 Terkini

Soto Johor My Signature 😋.

Anda boleh memasak Soto Johor My Signature 😋 menggunakan 31 bahan dan 13 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Soto Johor My Signature 😋 itu Baiklah.

Bahan-bahan Soto Johor My Signature 😋

1. Untuk menyediakan Bahan A: Nasi Impit Simple Non Plastic Bag 😎.
2. Anda mesti 3 cawan Beras.
3. Anda mesti 9 cawan Air.
4. Sediakan Nota: Sukatan beras dan air nisbah 1:3.
5. Untuk menyediakan Bahan B: Sup Soto Berempah Gerenti Sedap 😋.
6. Untuk menyediakan 5-6 ketul Dada Ayam (boleh guna bahagian lain juga).
7. Sediakan 1 batang Kayu Manis *.
8. Untuk menyediakan 2 biji Bunga Lawang *.
9. Untuk menyediakan 3-4 biji Bunga Cengkih *.
10. Anda mesti 3-4 biji Buah Pelaga *.
11. Anda mesti 1 1/2-2 biji Bawang Besar **.
12. Anda mesti 6-7 biji Bawang Merah **.
13. Sediakan 5 ulas Bawang Putih **.
14. Untuk menyediakan 1 1/2 inci Halia **.
15. Untuk menyediakan 1 inci Lengkuas **.
16. Anda mesti 1/2-1 inci Kunyit Hidup **.
17. Anda mesti 2 batang Serai **.
18. Untuk menyediakan 2 sdb Rempah Kurma **.
19. Sediakan 4 sdb Rempah Sup **.
20. Anda mesti 3 sdt Garam Halus.
21. Untuk menyediakan 1/2 sdt Gula (anggaran).
22. Sediakan 125 ml Minyak Zaitun (boleh guna minyak masak biasa untuk tumis).
23. Untuk menyediakan Bahan C: Hiasan Ala Kadar Je 😚.
24. Sediakan Isi Ayam (racik halus).
25. Anda mesti Daun Sup (potong halus).
26. Untuk menyediakan Daun Bawang (potong halus).
27. Sediakan Suhun Goreng.
28. Anda mesti Bawang Goreng.
29. Anda mesti Taugeh.
30. Sediakan Bergedil Ayam.
31. Sediakan Sambal Kicap.

Langkah demi langkah Lakukan Soto Johor My Signature 😋

1. Bahan A: Nasi Impit Non Plastic Bag.
2. Tanak nasi bila dah siap masak biarkan nasi separa panas. Bila nasi dah separa panas tumbuk² lumat nasi guna cawan plastik atau anak lesung dibalut plastik..
3. Sediakan loyang atau bekas nipis dan masukkan nasi yang dah ditumbuk lumat tadi. Penuhkan nasi di dalam bekas hingga mampat. Tutup nasi dengan plastic wrap sambil tekan² untuk mampatkan lagi. Tindih atas nasi impit dengan pemberat..
4. Biarkan hingga sejuk dan boleh potong kecil² bila nak hidang. Tak perlu susah payah guna plastic bag lagi 😉.
5. Bahan B: Sup Soto Berempah Gerenti Sedap.
6. Kisar bahan bertanda ** terlebih dahulu. Panaskan minyak di dalam periuk. Kemudian tumis bahan kisar tadi bersama bahan bertanda * hingga pecah minyak. (boleh tambah minyak atau air sikit jika bahan tumis mengering).
7. Bila dah pecah minyak masukkan ayam dan gaul sebati bersama bahan tumis. Masukkan air hingga paras periuk dan biarkan mendidih seketika dengan api sederhana..
8. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Kacau perlahan² biarkan masak mendidih. Siap!.
9. Bahan C: Hiasan Ala Kadar Je.
10. Ambil ayam yang direbus di dalam sup soto tadi. Racik halus. Jika guna part ayam bertulang ambil isi sahaja..
11. Sediakan mangkuk ambil nasi impit yang siap dipotong masukkan dan tuang kuah sup soto berempah. Taburkan hiasan hidang bersama bergedil ayam dan sambal kicap. Siap! Selamat mencuba 😋😋😋.
12. Nota: Boleh letak buah keras 1-2 biji bagi pekat lagi sup berempah. Tambah air jika kuah makin pekat atau kurang..
13. Pssttt....Kaklong tak letak taugeh kena jaga makan. 😁.