Kembung Masak Lemak Cili Api Bunga Kantan.
Anda boleh buat Kembung Masak Lemak Cili Api Bunga Kantan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kembung Masak Lemak Cili Api Bunga Kantan itu baik .
Bahan-bahan Kembung Masak Lemak Cili Api Bunga Kantan
- Untuk menyediakan 6 ekor ikan kembung.
- Anda mesti 200 ml santan (KARA).
- Anda mesti 2 keping asam gelugor.
- Untuk menyediakan 600 ml air.
- Untuk menyediakan 2 batang serai diketuk.
- Anda mesti 3 helai daun limau purut dicarik-carik.
- Sediakan 3 sudu makan minyak.
- Anda mesti 1 1/2 sudu teh garam.
- Anda mesti 1 sudu teh meggi cukup rasa.
- Anda mesti Bahan A - Dikisar.
- Untuk menyediakan 15 tangkai cili api.
- Sediakan 2 ketul kunyit.
- Sediakan 1/2 biji bawang besar.
- Anda mesti 50 ml air.
- Untuk menyediakan Bahan B - Dikisar.
- Untuk menyediakan 2 kuntum bunga kantan.
- Sediakan 100 ml air.
Langkah demi langkah Untuk memasak Kembung Masak Lemak Cili Api Bunga Kantan
- Sediakan bahan-bahan..
- Panaskan minyak dan tumis Bahan A hingga garing. Masukkan serai. Kemudian, tuang Bahan B. Tambah air..
- Masukkan santan dan asam gelugor. Reneh lagi hingga mendidih. Kacau selalu supaya santan tidak pecah minyak..
- Masukkan ikan dan daun limau purut. Perasakan garam dan serbuk perasa..
- Siap. Bolehlah dihidang..
- Ni la gambar task Kak Lat..