Cara Siapkan Kaki Ayam Masak Cendawan Paling Lengkap

Kaki Ayam Masak Cendawan.

Anda boleh memasak Kaki Ayam Masak Cendawan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kaki Ayam Masak Cendawan itu benar .

Bahan-bahan Kaki Ayam Masak Cendawan

1. Anda mesti 500 gm kaki Ayam.
2. Untuk menyediakan 10 ketul cendawan shitake dihiris.
3. Sediakan 7 kuntum bunga lawang.
4. Untuk menyediakan 7 ulas bawang putih dihiris.
5. Sediakan 3 inci halia, hiris memanjang.
6. Sediakan 1 sudu teh sichuan paper,boleh diganti dengan lada hitam.
7. Untuk menyediakan 3 cawan minyak.
8. Untuk menyediakan 1 sudu teh cuka.
9. Untuk menyediakan 1 sudu makan minyak bijan.
10. Anda mesti 2 sudu makan sos tiram.
11. Anda mesti 4 sudu makan kicap.
12. Sediakan 1 sudu teh gula.
13. Sediakan 1 sudu teh garam, jika perlu.
14. Sediakan 1 sudu makan light soy sos.
15. Sediakan 1 liter air.
16. Sediakan 500 ML air + 10 ketul kiub ais.

Langkah demi langkah Lakukan Kaki Ayam Masak Cendawan

1. Ini antara bahan-bahan yang diperlukan..
2. Panaskan minyak, kemudian goreng kaki ayam sehingga garing, pastikan goreng dengan api perlahan, kemudian tutup kuali, angkat kaki ayam kemudian rendam didalam air ais selama 1jam..
3. Panaskan 1 cawan minyak, tumis bahan-bahan ini, bawang putih, halia,bunga lawang, dan sichuan pepper,hingga wangi, kemudian masukkan air, light soya sos,sos tiram,cuka,kicap,garam dan gula, kacau sebati tunggu hingga mendidih..
4. Kemudian masukkan kaki ayam, dan cendawan..masak dengan api perlahan, kemudian tutup kuali..
5. Jika kaki ayam sudah empuk, masukkan minyak bijan, siap..