Bubur pulut hitam termudah.
Anda boleh memasak Bubur pulut hitam termudah menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur pulut hitam termudah itu Baiklah.
Bahan-bahan Bubur pulut hitam termudah
- Anda mesti cup Pulut hitam(bersihkan & rendam 2-3jam).
- Untuk menyediakan cup santan pekat.
- Anda mesti cup santan cair.
- Anda mesti daun pandan (carik2 dan simpul).
- Sediakan cup gula kelapa/gula putih(ikut cita rasa memasing).
- Untuk menyediakan ketul gula melaka.
- Sediakan garam (Secukupnya).
- Untuk menyediakan tepung jagung.
- Sediakan cup air(merebus pulut).
- Untuk menyediakan additional kuah santan.
- Untuk menyediakan santan pekat.
- Untuk menyediakan garam.
Langkah Untuk memasak Bubur pulut hitam termudah
- Basuh bersih pulut hitam dan rendam semalaman tapi kalau tak cukup waktu boleh saja rendam 2-3jam. Bagi memudahkan pulut itu kembang dan lembut. Kalau tak nantinya kena rebus agak lama bagi betul-betul kembang dan empuk..
- Setelah itu rebuskan pulut tadi sehingga kembang sekata, empuk dan lembut. Kemudian masukan santan, gula melaka, daun pandan dan sedikit garam. Gaulkan.
- Sentiasa gaul dan kacau bubur untuk mengelakan pulut dari melekat dan berkerak pada permukaan periuk. Sekiranya bubur terlalu pekat tambahkan santan cair. Dan sekiranya setelah menambah santan bubur terlalu cair boleh tambahkan tepung jagung yang telah di bancuh dengan sedikit air kedalam bubur. Kemudian gaul rata. Sehingga mendidih dan siap..
- Cara menyediakan kuah santan, Panaskan santan dan sedikit garam tadi di atas dapur sehingga mendidih seketika dan tutupkan api..
- Sajikan bubur kedalam mangkuk dan tuangkan sedikit kuah santan di atasnya dan siap sedia untuk di nikmati, atau boleh saja makan bubur hitam tanpa kuah santan pun sedap 😋kalau nak lagi hipster boleh je di sajikan bersama aiskrem vanilla. Ya Tuhan sedap tak terkata dah 😋🤭☺️..