Ayam Masak Bali.
Anda boleh memasak Ayam Masak Bali menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Bali itu benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Bali
- Anda mesti 1 Ekor ayam size sederhana.
- Anda mesti 7 ulas bawang putih*.
- Anda mesti 1 labu bawang besar*.
- Sediakan 3 inci halia*.
- Untuk menyediakan 4 tangkai daun kari.
- Sediakan 3 batang serai di ketuk.
- Sediakan 2 bijik cili merah/hijau (pilihan hiasan).
- Anda mesti 1 bijik tomato (pilihan hiasan).
- Untuk menyediakan 3 sdm cili kisar.
- Sediakan 7 sdm kicap(akk guna kicap jalen Manis).
- Sediakan 1 Sdt gula.
- Anda mesti 1 sdm serbuk kari (apa2 brand pun boleh).
- Sediakan 1 sdm serbuk kunyit.
- Untuk menyediakan 1 1/2 Sdt garam halus.
- Anda mesti 5 sdm minyak untuk menumis.
- Anda mesti 70 ml air (jika perlu).
Langkah Untuk memasak Ayam Masak Bali
- Sediakan bahan2 yg tersenarai...ayam di cuci bersih dan potong kecil...toskan air...Gaul bersama serbuk kunyit dan serbuk kari serta garam...perap dalam 10 minit...goreng ayam dengan minyak secukupnya hingga masak...seperti dalam gambar.
- Kisarkan bahan bertanda * bawang besar,bawang putih dan halia...masukan minyak dlm kuali tumiskan bahan2 yang dikisar...masukan daun kari,serai dan cili kisar...tumis hingga naik bau dan garing...tambahkan sedikit jika perlu.
- Masukan kicap serta gula dan ayam kedalam bahan2 tumis...masak hingga serata...tambahkan garam secukup rasa dan masukan cili merah/hijau serta buah tomato di potong 4...Biarkan serata dan sebati...ok siap boleh di hidang...😍.
- Ayam Masak Bali #StyleAzaAaj is done...jemput cuba ya...sedap dan sangat menyelerakan..."Cadangan hidangan boleh di makan bersama nasi putih atau gandingkan dengan roti serta pelbagai nasi pilihan citarasa sendiri"...cooking with fun Selamat mencuba...😍😘.