Resipi: Roti Jala & Kari Ayam Terkini

Roti Jala & Kari Ayam.

Anda boleh memasak Roti Jala & Kari Ayam menggunakan 27 bahan dan 6 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Roti Jala & Kari Ayam itu benar .

Bahan-bahan Roti Jala & Kari Ayam

1. Sediakan Roti Jala.
2. Anda mesti 1 kg tepung gandum.
3. Anda mesti 2 biji telur A.
4. Anda mesti 1/2 tin (1 cwn) susu cair.
5. Untuk menyediakan 150 ml minyak masak.
6. Anda mesti 1500 ml air.
7. Sediakan 1 sudu teh garam halus.
8. Sediakan 5-6 titik pewarna kuning.
9. Untuk menyediakan Kari Ayam.
10. Untuk menyediakan 1/2 ekor ayam.
11. Sediakan (gaul dgn 2 sd teh serb.kunyit & 1/2 sudu teh garam & goreng).
12. Untuk menyediakan 1 batang kulit kayu manis.
13. Sediakan 1 kuntum bunga lawang.
14. Untuk menyediakan 5 biji cengkih.
15. Anda mesti 3 biji buah pelaga.
16. Untuk menyediakan 5 biji bawang merah*.
17. Anda mesti 4 ulas bawang putih*.
18. Anda mesti 1 inci halia*.
19. Sediakan (bahan2 bertanda * di blend).
20. Sediakan 2 btg serai - di ketuk.
21. Anda mesti 1 tangkai daun kari.
22. Sediakan 5 sudu bsr rempah kari ayam.
23. Untuk menyediakan 3 sudu bsr air asam jawa.
24. Sediakan 1 cawan santan pekat.
25. Untuk menyediakan 2 cawan air.
26. Untuk menyediakan 5 biji kentang- di potong kecil.
27. Anda mesti garam & gula secukup rasa.

Langkah demi langkah Lakukan Roti Jala & Kari Ayam

1. (Roti Jala) Blend semua bahan2 & tapiskan..
2. Masukkan ke dlm botol muncung tiga & jalakan petak2..nak jalakan bulat2 pun boleh. Biarkan seketika..tak perlu terbalikkan. Angkat, lipat & gulung kemas.
3. (Kari Ayam) Tumis kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih & pelaga, bahan2 blend & serai hingga wangi..
4. Kemudian, masukkan rempah kari yg di bancuh dgn sedikit air, daun kari & air asam jawa. Kacau hingga pecah minyak.
5. Masukkan santan. Bila sudah mendidih, masukkan ayam, kentang garam & gula. Masak hingga empuk.
6. Bolehlah hidangkan roti jala di cicah dgn kari ayam.