Cara Mudah Buat Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh Terbaik

Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh.

Anda boleh buat Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh menggunakan 28 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh itu baik .

Bahan-bahan Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh

1. Anda mesti BAHAN-BAHAN NASI DAGANG TANAK DALAM RICE COOKER.
2. Anda mesti 1 cawan beras pulut.
3. Sediakan 1 cawan beras nasi dagang.
4. Sediakan 1 cawan beras biasa.
5. Sediakan 1 biji bawang merah.
6. Anda mesti 1 ulas bawang putih.
7. Untuk menyediakan 1 inci halia.
8. Anda mesti 1 sudu besar halba.
9. Sediakan 100 ml santan.
10. Anda mesti 1 sudu teh minyak masak.
11. Untuk menyediakan Secubit garam.
12. Anda mesti 1 cawan air.
13. Sediakan BAHAN-BAHAN GULAI IKAN KEMBUNG.
14. Sediakan 10 ekor ikan.
15. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar.
16. Anda mesti 2 ulas bawang putih.
17. Anda mesti 1 inci kunyit hidup.
18. Untuk menyediakan 1 inci halia.
19. Anda mesti 1 inci lengkuas.
20. Untuk menyediakan 7 tangkai cili hidup.
21. Sediakan 4 sudu besar rempah kari.
22. Sediakan 1 sudu paste cili.
23. Sediakan 1 sudu besar kerisek.
24. Anda mesti 400 ml santan.
25. Untuk menyediakan 1000 ml air.
26. Anda mesti 1 sudu teh garam.
27. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
28. Sediakan 2 keping asam keping.

Langkah Untuk memasak Nasi Dagang Ikan Kembung Bertelur Puyuh

1. Basuh beras nasi dagang dan masak di dalam periuk nasi.Sukatan air ialah 1 cawan bagi utk 3 cawan campuran beras pulut,beras nasi dagang dan beras biasa.Masukkan 100ml santan sesudu teh minyak masak dan secubit garam.Bila nasi dah masak taburkan halba,bawang merah,bawang putih dah halia yg telah dimayang halus.Tutup semula tudung periuk dan kita sediakan gulainya pula..
2. Sediakan bahan-bahan gulai.
3. Kisar bawang besar,bawang putih,halia dan lengkuas.Tumis sehingga naik bau dan masukkan rempah kari dan pes cili kering.Tumis lagi sehingga pecah minyak..
4. Masukkan santan,air dan kirisik.Biarkan mendidih dengan api sederhana.
5. Masuklan ikan dan cili hidup.Bila ikan dah masak tutup api dan boleh sediakan acarnya pula..
6. Setengah biji timun dan setengah biji lobak merah bersama 1 biji bawang merah dimayang halus.Perasan dengan gaeam dan gula serts 1 sudu makan cuka makan..
7. Hidangkan nasi dagang bersama gulai ikan dan acarnya sekali...boleh letak telur rebus jika suka dan kalau nak pedas boleh tambah air lada....Selamat Mencuba.