Kari Ayam Campuran.
Anda boleh memasak Kari Ayam Campuran menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam Campuran itu Baiklah.
Bahan-bahan Kari Ayam Campuran
- Anda mesti 2 sudu besar pes tumis.
- Untuk menyediakan 2 sudu besar serbuk kari.
- Anda mesti 1 sudu besar serbuk kurma.
- Untuk menyediakan 2 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 ulas bawang merah.
- Sediakan 1 inci halia.
- Anda mesti 2 biji bunga lawang.
- Untuk menyediakan 1 batang kayu manis.
- Sediakan 2 biji bunga cengkih.
- Sediakan 2 biji buah pelaga.
- Sediakan 200 gm ayam.
- Sediakan 1 kotak kecil santan.
- Sediakan 1/2 biji lobak merah.
- Untuk menyediakan 1 biji ubi kentang (digoreng seketika).
- Untuk menyediakan 1 kerek nissan or gula melaka.
Langkah Lakukan Kari Ayam Campuran
- Bahan2:.
- Tumis pes tumis dan 4 sekawan sehingga naik bau..
- Masukkan pula serbuk kerutuk dan serbuk kari..
- Masukkan ayam yang dipotong kecil. Lobak merah dan ubi kentang..
- Masukkan 1/2 cawan air dahulu. Yg lebih 1/2 masukkan sekejap lg..
- Selepas itu masukkan santan kotak..
- Sentiasa kacau supaya gulai xberketul..
- Akhir sekali masukkan daun kari. Kacah rata. Perasakan dengan garam dan gula/gula melaka..
- Siap!.
- Sedia untuk dihidang..