Cara Buat Bubur Biji Salak Terbaik

Bubur Biji Salak.

Anda boleh memasak Bubur Biji Salak menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Bubur Biji Salak itu Baiklah.

Bahan-bahan Bubur Biji Salak

1. Sediakan tepung pulut.
2. Anda mesti sdb tepung gandum.
3. Anda mesti gula merah.
4. Untuk menyediakan gula putih.
5. Anda mesti sdb tepung ubi.
6. Sediakan garam.
7. Anda mesti air (untuk uli, rebus, larutkn tepung ubi dan gula).
8. Sediakan ais (untk buat air rendaman bebola).
9. Sediakan halai daun pandan.
10. Anda mesti susu cair.

Langkah Lakukan Bubur Biji Salak

1. Gabungkan tepung pulut, tepung gandum, secubit garam dan air. Uli sehingga membentuk doh..
2. Buat bebola kecil (saiz hujung jari kelengkeng) daripada adunan tepung sehingga habis..
3. Didihkan air. Pastikan air sudah menggelegak seblum memasukkan bebola tepung td. Setelah bebola tepung itu timbul, ambil bebola tepung tersebut dan rendam dalam air ais. Biarkn sebentar..
4. Sementara itu, larutkn gula merah dan gula putih dengan secawan air. Letak daun pandan utk aroma yg mnarik. Setelah gula larut, bancuh tepung ubi dgn air dalam cawan berasingan kemudian tuang dalam larutan gula. Kacau hingga pekat..
5. Toskan bebola tepung dan terus masukkn dlm larutan gula td. Kacau sehingga mesra. Tutup api dan biarkn sejuk..
6. Apabila sudah sejuk maka bolehlah dihidang. Masukkan bebola ke dlm mangkuk dan curahkan susu cair ke atasnya. Sedia dinikmati..
7. Tips: Boleh je guna gula melaka tp gunakanlah gula merah utk warna yg lebih mnarik. Susu cair boleh digantikan dgn susu segar atau santan..