Cara Buat Kari Ayam Cepat & Mudah Terbaik

Kari Ayam Cepat & Mudah.

Anda boleh buat Kari Ayam Cepat & Mudah menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Kari Ayam Cepat & Mudah itu baik .

Bahan-bahan Kari Ayam Cepat & Mudah

1. Untuk menyediakan 1 biji bawang besar (kisar).
2. Sediakan 3 biji bawang putih (kisar).
3. Sediakan 1 inci halia (dikisar).
4. Sediakan 1 batang kayu manis.
5. Untuk menyediakan 1 biji bunga lawang.
6. Untuk menyediakan 1 biji buah pelaga.
7. Untuk menyediakan 1/2 kotak santan.
8. Sediakan 1 senduk lada kering blend.
9. Sediakan 3 sudu besar serbuk kari ayam.
10. Sediakan 10 ketul ayam.
11. Untuk menyediakan 2 biji kentang (belah 4).
12. Sediakan 1 sudu kecil maggi cukup rasa.
13. Sediakan 1 sudu kecil garam.
14. Untuk menyediakan 1 sudu besar gula.
15. Anda mesti 1 keping asam keping.

Langkah Untuk memasak Kari Ayam Cepat & Mudah

1. Panaskan minyak, masukkan 3 sekawan (pelaga, kayu manis & bunga lawang) dan tumis bahan kisar..
2. Kemudian masukkan rempah kari. Tumis hingga pecah minyak..
3. Masukkan air agak-agak ke dalam tumisan dan gaul rata. Masukkan juga asam keping.
4. Masukkan ayam dan kentang. Tunggu sehingga separuh masak..
5. Masukkan santan kotak dan gaul sebati..
6. Letak garam, gula dan maggi cukup rasa. Kalau kuah cair tambah santan lebih sikit. Kalau kuah pekat tambah air sikit..
7. Biarkan ayam dan kentang sehingga empuk. Dah mendidih dan masak boleh diangkat untuk dihidang..