Ayam Masak Kari Saji.
Anda boleh buat Ayam Masak Kari Saji menggunakan 16 bahan dan 8 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Ayam Masak Kari Saji itu benar .
Bahan-bahan Ayam Masak Kari Saji
- Sediakan 1/2 ekor ayam saiz sedang – bersihkan dan potong kecil.
- Untuk menyediakan 4 sekawan (kayu manis, bunga lawang, bunga cengkih & buah pelaga).
- Anda mesti 3-4 ulas bawang merah – dimayang.
- Sediakan 2 ulas bawang putih – dimayang 1cm.
- Sediakan halia – dimayang.
- Sediakan Minyak masak SAJI secukupnya.
- Untuk menyediakan 3 tangkai daun kari.
- Anda mesti 1 paket kecil serbuk kari ayam/daging.
- Sediakan 2 sudu teh cili kering yg sudah diblender.
- Sediakan Garam secukup rasa.
- Anda mesti 1/2 tin susu cair SAJI.
- Sediakan 2 cawan air.
- Untuk menyediakan 1 biji ubi kentang dibelah 4.
- Sediakan 1 sudu besar asam jawa.
- Sediakan 1 biji cili merah – belah tengah.
- Sediakan sedikit gula.
Langkah Lakukan Ayam Masak Kari Saji
- Bahan-bahannya.
- Tuangkan minyak SAJI ke dalam kuali. Bila dah panas, masukkan 4 sekawan, hirisan bawang merah bawang putih dan halia..
- Tumis sampai naik bau. Kemudian masukkan daun kari..
- Seterusnya masukkan rempah kari ayam/daging. Gaul rata, tambah air sedikit..
- Masukkan garam dengan secukup rasa..
- Kemudian masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Gaul rata kesemua bahan..
- Masukkan susu cair SAJI. masukkan ubi kentang dan masukkan asam jawa..
- Tambahkan sedikit gula. Ia bertujuan untuk melemakkan kari. Campak cili merah belah tengah dan biarkan masak. siap.