🍜Bubur lambuk tumis darat. Bubur Lambuk/Asyura senang & sedapp in Ewant Pressure Cooker by Azah Kumasi (video ini Bubur Lambuk sedia dihidangkan. Bubur means porridge, and this can be sweet or savoury, as we have a gazillion kinds of porridge in South East Asia, made with all kinds of grains. Now, there are a couple of stories explaining the origin of bubur lambuk. Bila masuk saja bulan Ramadhan, banyak betul juadah yang dijual di bazar kan? Sampai tak tahu nak pilih yang mana.
Salah satu juadah yang wajib ada apabila berada dalam bulan ini ialah bubur lambuk.
Bubur lambuk bagi setiap negeri ni selalunya agak berbeza berdasarkan jenis bahan dan cara memasaknya.
Makin seronok bila dapat bubur lambuk yang di masak secara gotong royong di masjid.
Anda boleh memasak 🍜Bubur lambuk tumis darat menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya 🍜Bubur lambuk tumis darat itu benar .
Bahan-bahan 🍜Bubur lambuk tumis darat
- Anda mesti Bahan A.
- Anda mesti beras.
- Anda mesti daging.
- Sediakan biji kentang dipotong 8.
- Anda mesti btg carrot di potong2.
- Anda mesti inci halia dihiris2 halus.
- Anda mesti genggam kcg dal di rendam semalaman.
- Anda mesti sdb garam dan sedikit perasa.
- Anda mesti Bahan B untuk tumis darat.
- Untuk menyediakan biji bwg merah dihiris.
- Untuk menyediakan bwg putih dihiris.
- Untuk menyediakan btg kulit kayu manis.
- Untuk menyediakan kuntum bunga lawang.
- Sediakan biji buah pelaga.
- Untuk menyediakan sdk minyak sapi.
- Sediakan sdk lada hitam yg ditumbuk halus.
Sesekali bila nampak bubur lambuk rasa teringinlah jugak. Bubur lambuk ni resipinya ada macam-macam versi. Jika di Terengganu banyak sayur ulam di dalamnya tetapi di Selangor dan KL ni bubur lambuk daging dan ayam lebih popular. Resipi perkongsian dari Jamal dan Asmahan via FB mahn (masak apa hari ini).
Langkah demi langkah Untuk memasak 🍜Bubur lambuk tumis darat
- Rebus kacang dal terlebih dahulu sehingga separuh empuk kemudian Campur kan kesemua bahan A dan rebus kesemuanya hingga empuk.Sentiasa tambah air hingga btul2 empuk dan hancur bubur nya.Masukkan garam dan bahan perasa..
- Letakkn minyak sapi ke dlm kuali leper dan tumis kn kesemua bahan B hingga wangi kemudian tuangkan ke dlm periuk bubur yg telah di masak tadi.Jangan dikacau..biar sahaja dan tutup api.
KUALA LUMPUR: Bubur lambuk menggunakan resepi dan air tangan Raja Permaisuri Agong, Tunku Azizah Aminah Maimunah Iskandariah, mencuri tumpuan ahli Orang ramai teruja kerana berpeluang melihat sendiri dari dekat Tunku Azizah memasak bubur lambuk di Masjid Jamek Kampung Baru. Bubur lambuk atau lambut merupakan sejenis hidangan yang masyhur pada bulan puasa di Malaysia. Cara buat bubur lambuk biasanya secara bergotong-royong di masjid untuk diagihkan kepada para jemaah sebagai makanan berbuka puasa. Bubur lambuk merupakan makanan sinonim setiap kali menjelang bulan Ramadhan. Bubur lambuk merupakan makanan sinonim setiap kali menjelang bulan Ramadhan.