Resipi: Masak Lemak Ikan Masin bersama Nenas dan Ikan Kembung Paling Sedap

Masak Lemak Ikan Masin bersama Nenas dan Ikan Kembung.

Anda boleh buat Masak Lemak Ikan Masin bersama Nenas dan Ikan Kembung menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Inilah caranya untuk melakukannya Masak Lemak Ikan Masin bersama Nenas dan Ikan Kembung itu benar .

Bahan-bahan Masak Lemak Ikan Masin bersama Nenas dan Ikan Kembung

1. Anda mesti Bahan Kisar Halus.
2. Sediakan 1 inci kunyit hidup.
3. Untuk menyediakan 3 hiris lengkuas - dihiris bulat.
4. Sediakan 1 biji bawang merah.
5. Anda mesti Air secukupnya.
6. Untuk menyediakan Lain-lain.
7. Sediakan 4 ekor ikan kembung - dibersihkan.
8. Untuk menyediakan 1 peket ikan masin kurau - dibersihkan.
9. Sediakan Santan.
10. Sediakan 1 biji nenas - dipotong saiz makan.
11. Sediakan Beberapa lada hijau.
12. Anda mesti Asam gelugur secukup rasa.
13. Untuk menyediakan Garam secukup rasa.
14. Anda mesti Gula secukup rasa.

Langkah demi langkah Lakukan Masak Lemak Ikan Masin bersama Nenas dan Ikan Kembung

1. Kisar semua Bahan Kisar Halus..
2. Masukkan santan bersama Bahan Kisar Halus ke dalam kuali. Pastikan sentiasa kacau (ikut arah jam) untuk mengelakkan santan berbiji-biji. Pada masa yang sama, perasakan dengan garam, gula dan masukkan asam gelugur..
3. Apabila kuah sudah mendidih, masukkan ikan, nenas dan ikan masin. Kacau perlahan-lahan untuk mengelakkan ikan hancur. Tunggu sehingga masak. Beberapa minit sebelum api ditutup, masukkan lada hijau..
4. Nota / Tips : Garam boleh dimasukkan sedikit sahaja kerana ikan masin sudah memberikan rasa masin. Apa-apa hidangan yang menggunakan santan, hendaklah sentiasa dikacau untuk mengelakkan santan berbiji-biji..